Питание после тренировки с целью похудения

Для желающих похудеть очень важно наладить питание до тренировки и, что вдвойне важнее, после. В результате силовых нагрузок сжигается множество калорий, и уменьшается объем мышц. Но питаться худеющим надо таким образом, чтобы не мышцы уменьшить, а количество жира, поскольку мышцы создают рельеф и придают нужные очертания фигуре. Если стоит цель — похудеть, то основное внимание нужно направить на питание после тренировки, как наиболее важный прием пищи.

Можно ли кушать после тренировки при похудении

Когда заканчивается тренировка, тело, испытывающее физическую усталость, нуждается в восстановлении сил и восполнении организма питательными веществами. Такое состояние организма обеспечивает эффективное сжигание жировых отложений, а также ускоряет катаболические процессы. Запуск катаболических процессов осуществляется под влиянием стресса (в данном случае — тренировки) и провоцирует организм сжигать «запасы» в виде белковых тканей (мышц, иммунной ткани) или подкожного жира. В результате даже после окончания нагрузок в тренажёрном зале организм продолжает определённое время «сжигать» жировые отложения даже эффективнее, чем в процессе самих занятий.

Важно! Если не есть после тренировки, можно получить отрицательный эффект в виде замедления роста мышц, поэтому построить мускулистое красивое тело будет тяжелее.

Но если приём пищи будет осуществлён сразу после физических нагрузок, у тела появятся ресурсы для обеспечения себя дополнительной энергией и произойдёт торможение катаболических процессов, что повлечёт за собой прекращение сжигания жировых отложений. Таким образом, есть сразу же по окончании занятий в тренажёрном зале, если вы хотите похудеть, — нельзя. Зачастую люди с лишним весом изначально сбрасывают килограммы, а затем приступают к наращиванию мышечной массы. На этом этапе приём пищи сразу после тренировки является обязательным.

Что кушать для роста мускулатуры

За час до силовой тренировки атлету надо поесть, чтобы зарядить организм энергией, запустить метаболизм и дать основу для выработки гликогена. Необходимо, чтобы в процессе тренинга расходовался именно гликоген, а не мышцы. Лучше всего включить в рацион белки и сложные углеводы.

После кардио или силовой тренировки мужчинам лучше поесть в ближайшие 20 минут. В этот промежуток времени открывается, так называемое, «углеводное окно». Практически любая пища, попадающая в организм, полностью расщепляется и используется для восстановления мышечных волокон. Это единственный отрезок времени, когда спортсмен может употреблять все, что угодно, даже быстрые углеводы.

Эти вещества нужны для пополнения запасов энергии, потраченной во время занятий. Лучше всего их потреблять в легкоусвояемом виде, но не больше 60-100 грамм. Если вы стремитесь убрать жир и наращивать мышечную массу, после тренировки можно кушать любой продукт из представленного списка:

  • каша (гречневая, овсяная, перловая, пшеничная);
  • хлеб грубого помола;
  • макароны твердых сортов;
  • мед;
  • бананы;
  • фреши.

Последние исследования доказывают, что полезно пить гранатовый сок и есть арбуз, ведь благодаря уникальному составу, питательным веществам и антиоксидантам, они помогают уменьшить боль в мышцах после занятий и восстановить клетки мышечной ткани. После кардиотренировки или серьезной физической нагрузки можно съесть белковую пищу. Она ускоряет синтез протеина в клетках.

Лучшим вариантом станет омлет, нежирные сорта мяса или курица, рыба и творог, также можно выпить гейнер. Если атлет находится на сушке, белки должны стать основой его рациона.

Физические нагрузки и питание для похудения

Перед тем, как составлять план питания после тренировки, следует определить примерный уровень вашей текущей физической нагрузки:

Физические нагрузки и питание для похудения
Физические нагрузки и питание для похудения
  • сидячая работа, активности в привычке нет;
  • вы занимаетесь зарядкой по утрам или прогуливаетесь пешком;
  • занимаетесь спортом регулярно 3-5 раз в неделю;
  • регулярный спорт более 5 раз в неделю, активный образ жизни;
  • ежедневные интенсивные физические упражнения и занятия спортом.
Физические нагрузки и питание для похудения
Физические нагрузки и питание для похудения

Физические нагрузки и питание для похудения
Физические нагрузки и питание для похудения

Отталкиваясь от этого, вы сможете понять, какого калоража придерживаться для обеспечения своего организма полноценным питанием. Мужчинам, как правило, стоит потреблять больше калорий, чем девушкам.

Физические нагрузки и питание для похудения
Физические нагрузки и питание для похудения

Главная задача при составлении рациона — сделать его максимально сбалансированным, чтобы мышцы могли восстановиться после занятий и активировать свой рост. Для этого необходимо соблюдать три важных принципа:

Физические нагрузки и питание для похудения
Физические нагрузки и питание для похудения
  1. Человек сбрасывает вес, когда энергия, расходуемая им, меньше потребляемой. Поэтому важно распределить основные компоненты питания по схеме 50-20-30 — 50% вашего рациона должны составлять углеводы, 20 — белки и 30 — жиры.
  2. Принцип 25-50-25. Он говорит о соотношении еды, которую следует кушать в зависимости от приема пищи. По 25% калорий приходятся на завтрак и ужин, а обед занимает половину от их суточной нормы.
  3. Важность завтрака. Многие не любят завтракать, акцентируя свое внимание на том, что они будут кушать перед и после тренировки. Однако диетологи подчеркивают важность этого приема пищи, так как до часа дня организм намного лучше усваивает пищу, чем после, а пик его активности — утро.
Физические нагрузки и питание для похудения
Физические нагрузки и питание для похудения

Если вы долго не могли сбросить вес, несмотря на усердные тренировки — проверьте, придерживаетесь ли вы этих рекомендаций. Но также независимо от того, тренируетесь вы чтобы похудеть или просто поддерживаете физическую форму, учитывая данные советы вы сможете принести организму большую пользу.

Читайте также:  Жиросжигающая тренировка в домашних условиях

Еда после тренировки

Обычно фитнес-тренеры советуют не есть за час до похода в спортзал, а еще лучше за полтора-два часа. И, конечно же, сразу после тренировки очень хочется наесться. Самое главное — не переборщить и не удариться в чревоугодие. Для этого стоит сделать заготовки еды еще до похода в спортзал, чтобы сразу по приходе из него разогреть ужин и поесть. Чаще всего мы наедаемся высококалорийной вредной едой просто оттого, что под рукой нет качественных полезных продуктов. Сделай так, чтобы в холодильнике всегда было что-то вкусное и при этом сытное, и ты всегда будешь стройной!

© Depositphotos

Лучшая еда после тренировки должна обязательно быть питательной и насыщенной всеми полезными веществами, которые необходимы нашему организму. Во время тренировки мы тратим много жидкости, так что не забывай много пить после похода в зал.

© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя несколько рецептов сбалансированных и питательных блюд специально для ужина после физических нагрузок.

Салат с кукурузой и тунцом

Ингредиенты

  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка тунца в собственном соку
  • горчица
  • лимонный сок
  • оливковое мало
  • соль, перец

Приготовление

  1. Слей жидкость с кукурузы, а тунец разомни вилкой. Накроши зеленый лук и добавь к кукурузе и тунцу.
  2. Для приготовления заправки смешай в равных пропорциях горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
  3. Заправку добавляй в салат перед самым употреблением.

© Depositphotos

Тунец — это лучшая белковая еда после тренировки. Он идеален для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но при этом вкусно и сытно питаться. Это исключительно низкокалорийная рыба, которая ускорит твой обмен веществ.

© Depositphotos

Запеченная говядина с брокколи

Ингредиенты

  • 200 г говядины
  • 400 г брокколи
  • 1 крупная луковица
  • 150 г сметаны
  • соль, перец
  • оливковое масло

Приготовление

  1. Нарежь лук кольцами и натри говядину любимыми специями.
  2. Заверни в фольгу говядину и лук и запекай в духовке 40 минут при 180 градусах.
  3. Брокколи промой, раздели по соцветиям и туши в сметане до готовности.
  4. Нарежь готовое мясо и выложи на тарелку вместе с брокколи.

© Depositphotos

Брокколи — один из лучших источников кальция, который так нужен нашим костям после продолжительных тренировок. Также эта капуста содержит суточную норму витамина С. Говядина же является нежирным низкокалорийным мясом, которое поддерживает в тонусе уровень гемоглобина в крови и поможет при профилактике инфарктов.

© Depositphotos

Творог с чесноком

Ингредиенты

  • 400 г творога низкой жирности
  • 100 г сметаны
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 средних огурца
  • шпинат
  • укроп
  • петрушка
  • соль, перец

Приготовление

  1. Разомни творог вилкой и заправь сметаной.
  2. Пропусти чеснок через чеснокодавку и накроши зелень.
  3. Огурцы натри на крупной терке.
  4. Смешай все составляющие и хорошенько посоли.

© Depositphotos

Творог — это не просто вкусный и сытный продукт, а еще и превосходный источник медленных углеводов, который позволяет худеть и при этом набирать мышечную массу. Зелень же добавляет салату особую пикантность. Поверь, тебе никогда не надоест кушать такой творог.

© Depositphotos

Каждый из этих рецептов универсален, так как блюдо выходит одновременно полезным, низкокалорийным и очень вкусным. Что еще надо для эффективного похудения? Не бойся экспериментировать и добавлять свои ингредиенты в уже знакомые блюда. Сделай так, чтобы тебе было вкусно и ты могла придерживаться здорового питания так долго, как только сможешь. Всё в твоих руках!

© Depositphotos

Не забывай, что лишь комплексный подход к потере веса наиболее эффективен. Попробуй системы тренировок, которые собрала для тебя наша редакция!

Еда после тренировки

Обычно фитнес-тренеры советуют не есть за час до похода в спортзал, а еще лучше за полтора-два часа. И, конечно же, сразу после тренировки очень хочется наесться. Самое главное — не переборщить и не удариться в чревоугодие. Для этого стоит сделать заготовки еды еще до похода в спортзал, чтобы сразу по приходе из него разогреть ужин и поесть.

Чаще всего мы наедаемся высококалорийной вредной едой просто оттого, что под рукой нет качественных полезных продуктов. Сделай так, чтобы в холодильнике всегда было что-то вкусное и при этом сытное, и ты всегда будешь стройной!

© Depositphotos

Лучшая еда после тренировки должна обязательно быть питательной и насыщенной всеми полезными веществами, которые необходимы нашему организму. Во время тренировки мы тратим много жидкости, так что не забывай много пить после похода в зал.

© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя несколько рецептов сбалансированных и питательных блюд специально для ужина после физических нагрузок.

Салат с кукурузой и тунцом

Ингредиенты

  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка тунца в собственном соку
  • горчица
  • лимонный сок
  • оливковое мало
  • соль, перец

Приготовление

  • Слей жидкость с кукурузы, а тунец разомни вилкой. Накроши зеленый лук и добавь к кукурузе и тунцу.
  • Для приготовления заправки смешай в равных пропорциях горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
  • Заправку добавляй в салат перед самым употреблением.

© Depositphotos

Тунец — это лучшая белковая еда после тренировки. Он идеален для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но при этом вкусно и сытно питаться. Это исключительно низкокалорийная рыба, которая ускорит твой обмен веществ.

© Depositphotos

Запеченная говядина с брокколи

Ингредиенты

  • 200 г говядины
  • 400 г брокколи
  • 1 крупная луковица
  • 150 г сметаны
  • соль, перец
  • оливковое масло

Приготовление

  • Нарежь лук кольцами и натри говядину любимыми специями.
  • Заверни в фольгу говядину и лук и запекай в духовке 40 минут при 180 градусах.
  • Брокколи промой, раздели по соцветиям и туши в сметане до готовности.
  • Нарежь готовое мясо и выложи на тарелку вместе с брокколи.
Читайте также:  Как девушкам улучшить форму ног в домашних условиях

© Depositphotos

Брокколи — один из лучших источников кальция, который так нужен нашим костям после продолжительных тренировок. Также эта капуста содержит суточную норму витамина С. Говядина же является нежирным низкокалорийным мясом, которое поддерживает в тонусе уровень гемоглобина в крови и поможет при профилактике инфарктов.

© Depositphotos

Творог с чесноком

Ингредиенты

  • 400 г творога низкой жирности
  • 100 г сметаны
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 средних огурца
  • шпинат
  • укроп
  • петрушка
  • соль, перец

Приготовление

  • Разомни творог вилкой и заправь сметаной.
  • Пропусти чеснок через чеснокодавку и накроши зелень.
  • Огурцы натри на крупной терке.
  • Смешай все составляющие и хорошенько посоли.

© Depositphotos

Творог — это не просто вкусный и сытный продукт, а еще и превосходный источник медленных углеводов, который позволяет худеть и при этом набирать мышечную массу. Зелень же добавляет салату особую пикантность. Поверь, тебе никогда не надоест кушать такой творог.

© Depositphotos

Каждый из этих рецептов универсален, так как блюдо выходит одновременно полезным, низкокалорийным и очень вкусным. Что еще надо для эффективного похудения? Не бойся экспериментировать и добавлять свои ингредиенты в уже знакомые блюда. Сделай так, чтобы тебе было вкусно и ты могла придерживаться здорового питания так долго, как только сможешь. Всё в твоих руках!

© Depositphotos

Не забывай, что лишь комплексный подход к потере веса наиболее эффективен. Попробуй системы тренировок, которые собрала для тебя наша редакция!

Во время тренировки

Во время любой тренировки (независимо от ее продолжительности) важно не забывать о воде. Но не ориентируйтесь на чувство жажды, поскольку к моменту, когда вам захочется пить, ваше тело уже будет обезвожено. Поэтому каждые 15-20 минут «прикладывайтесь» к бутылочке с негазированной водой. Пить лучше понемногу, небольшими глотками.

Хорошая альтернатива минеральной воде — несладкий зеленый чай комнатной температуры. Он обладает способностью ускорять метаболизм. Согласно исследованиям, у людей, пьющих зеленый чай 3 раза в день, обмен веществ ускоряется на 4 %. То есть во время тренировки вы сожжете гораздо больше жиров. Если занятия в тренажерном зале продолжаются более полутора часов, врачи рекомендуют еще и не забывать о питании во время тренировок.

Яркий тому пример — соревнования бегунов на длинные дистанции. На протяжении всей марафонской трассы в специальных пунктах питания спортсменам предлагают сладкий чай, морс, бананы, сухофрукты, сухари из черного хлеба. Для поддержания сил во время длительных тренировок помните и вы об этих продуктах.

Соотношение углеводов и белков в рационе

После аэробной тренировки организму нужны в первую очередь углеводы и белки, а потом уже жиры. Идеальная пропорция рациона — 60% углеводов и 40% — белка. Углеводы необходимы в большем количестве, поскольку они — источник гликогена — энергии для организма. А с помощью энергии, собственно, и живет организм: идут в нем все процессы, функционируют органы и клетки.

Средний расчет количества необходимых углеводов после тренировки — 40 граммов на каждый час занятий. Этот расчет сделан для человека средней массы и среднего же возраста. Но если занятие было высокоинтенсивным, со значительными нагрузками, то количество увеличивается до 60 граммов.

Хороший выбор для питания после тренировки — съесть продукты, богатые клетчаткой. В этому случае быстро наступит чувство насыщения, и организм получит свою дозу белков и углеводов.

Но если вы посещали силовую тренировку, то в этом случае питание должно содержать 60 % белков, а углеводов — 40%. Дело в том, что в результате силовых занятий рвется и повреждается мышечная ткань. Чтобы ее восстановить, нужен белок.

Что можно есть после тренировки и зачем?

Многие специалисты в результате долгих лет наблюдений и всевозможных исследований пришли к мнению, что кушать после физических нагрузок не только невредно, но и полезно.

Наиболее оптимальный период для восстановления энергетических ресурсов организма – это первые 2 часа после окончания тренировки.

Поэтому было бы очень предусмотрительно заранее приготовить еду. Но что можно есть после тренировки? Такой временной промежуток обусловлен тем, что после занятий спортом в организме возникают особые условия, способствующие оптимальному и целостному усваиванию пищи с большим содержанием белков и углеводов.

Читайте: список продуктов для похудения на пп.

Из-за интенсивного сжигания калорий во время занятия спортом восприятие белково-углеводной пищи организмом человека проходит в форсированном режиме. В результате чего выделяется большое количество энергии, а усвоение белков и углеводов проходит в несколько раз быстрее, чем в обычных условиях.

Не стоит забывать, что все это применимо только первые 2 часа после тренировки и исключительно в отношении белково-углеводной пищи. Жиры животного происхождения желательно исключить из рациона питания, отдав предпочтения растительным жирам. Из вышеизложенного напрашивается однозначный вывод, что вся еда, употребляемая после занятий спорта, в указанных временных рамках, будет использована организмом на восстановление клеток мышечной ткани и компенсацию энергетических затрат. Ни одна калория не перейдет в жир.

Что есть после тренировки, чтобы похудеть?

Если не есть после занятий спортом?

Сразу появляется вопрос, а что будет, если убрать питание после тренировки для сжигания жира? Организм начнет есть себя в прямом смысле этого слова. И в ход пойдет не жир! А ваши мышцы. В результате мы получим оставшийся жир на костях. Вы похудеете, но ни за счет сгорания жира, а за счет бесценной мышечной массы. Такой же результат получается во время строгих диет. Так что, правильное и грамотное питание без голодовок — наше все!

Читайте также:  Все, что нужно знать для тренировки мышц рук мужчине

Обязательно пьем воду

Стоит также отметить, что во время занятия спорта происходит большая потеря воды, которая главным образом выходит из организма во время потоотделения. Поэтому фитнес-тренера настоятельно рекомендуют в небольших количествах пить воду во время тренировок. После занятий обязательно восполнить потерю двумя стаканами воды. При этом стоит отдать предпочтение минеральной воде, чтобы компенсировать потерю минеральных веществ во время физических упражнений.

Как организовать питание?

Вместо того, чтобы убирать углеводы до и после силовой тренировки, чтобы потратить больше калорий, стоит поступить наоборот. Основные углеводы съесть до и после тренировки, сократив их количество в остальные приемы пищи.

Если тренировка вечером, не имеет смысла есть бОльшую часть углеводов на завтрак. Если вы перенесете ваши углеводы на вечер, это может сохранить некоторые преимущества низкоуглеводной диеты в течение дня (за счет низкого уровня инсулина), в то же время позволяя заниматься интенсивно и давать организму восстановиться после.

Вывод

Работать тяжело на тренировке и давать организму восстанавливаться после нее — намного важнее любых незначительных выгод от дополнительной траты калорий в первые часы после тренировки. Основное похудение происходит за пределами спортзала и зависит от того, насколько хорошо вы соблюдаете диету.

На основе статьи Lyle Mcdonald,

Вариант 5: макароны из пшеницы

Для ужина после тренировки рекомендуется приготовить макароны из пшеницы твёрдых сортов. Эта пища практически не содержит жира, но в ней много растительных белков типа А. В отличие от макарон мягких сортов, углеводы в твёрдых видах этой продукции расщепляются значительно медленнее, а это позволяет избежать появления жировых отложений на талии спортсмена. Но не стоит добавлять соус, нельзя есть вместе с натуральными овощами или посыпать блюдо крошками сыра.

Не рекомендуется самостоятельно подбирать продукты, предназначенные для ужина после тренировки, так как не всем людям подходит выбранная ими диета, какой бы она ни казалась безобидной.

Спортсмену необходимо согласовать меню с диетологом. Точный состав продуктов (а его назовёт доктор) зависит от многих факторов, например, от состояния здоровья человека, который решил заняться спортом.

Важно каждый день использовать на ужин разные продукты (в пределах того списка, что назначил врач). Это позволит организму получить максимальное количество веществ, необходимых для улучшения здоровья и поддержания мышечной массы.

Все эти продукты помогают не только восстановить обмен веществ после интенсивных занятий спортом, но и поддержать тело в тонусе.

минут до тренировки

Если вам нужно перекусить что-то до тренировки, то с точки зрения эффективности работы простые углеводы являются вашим лучшим выбором. Такое питание предназначено для того, чтобы ваш уровень сахара в крови был доведен до такого уровня, который обеспечит вам качественную тренировку.

Я бы порекомендовал этот вариант для спортсменов, таких как кроссфитеры или триатлонисты, с тренировками, «истощающими гликоген.

Для всех остальных людей такой подъем уровня сахара не нужен.

Идеи перекуса перед тренировкой:

  • Высокоуглеводные фрукты: бананы, виноград, персики, сливы, арбуз и финики (они подкрепляют ваш уровень сахара в крови минимальным притоком фруктозы)
  • Домашние белковые батончики
  • Предтренировочный шейк

Если вы просто поднимаете веса, чтобы построить или поддерживать мышцы и силу, то вам лучше всего добавить некоторые простые для переваривания (и всасывания) белки или аминокислоты к этим углеводам перед тренировкой. Например, простой протеин здесь подойдет идеально. На самом деле, это то, что я часто сам употребляю перед тренировками.

Тут можно почитать о том, протеин это что такое и зачем его нужно потреблять.

Существует ли «анаболическое окно»?

Необходимость питания после тренировки часто обосновывается существованием т.н. «анаболического» (или, как его называют в народе, белково-углеводного) окна. Теория «анаболического окна» заключается в том, что тебе нужно покушать в течение некоторого времени после тренинга. Если ты это сделаешь, мышечный рост ускорится. В ином случае ты упустишь возможность поднабрать мышц или, что еще хуже, потеряешь их. Насколько верны эти утверждения?

Исследования показывают, что прием протеина в течение 1-2 часов после тренировки, увеличивает рост мышц. Так, врачи Bispebjerg Hospital провели следующий эксперимент [21]: 13 нетренированных пожилых мужчин занимались силовым тренингом в течение 12 недель.

По теме: Термогеники (термодженики): как выбрать лучшие и принимать без вреда для здоровья?

Часть исследуемых употребляли углеводно-белковую смесь (гейнер) сразу после тренировки, а другие принимали эту же добавку через 2 часа. Итог: представители первой группы набрали больше мышц.

Согласно другому исследованию , 12 бодибилдеров-любителей занимались силовыми тренировками в течение 10 недель. Они были разделены на две группы:

1) группа, которая употребляла белок и углеводы непосредственно перед тренировкой и после нее;

2) группа, которая употребляла одинаковые приемы пищи утром и вечером (минимум 5 часов до и после занятий).

Через 10 недель исследователи обнаружили, что у первой группы (приемы пищи до и после тренировки) выросло намного больше мышц, чем у второй (завтрак и ужин).

С другой стороны, есть исследования, которые не смогли продемонстрировать преимущества приема пищи в определенное время. Это, к примеру, работы Erskine R.  и Hoffman J. . Справедливости ради отмечу, что в последнем исследовании для оценки состава тела использовалось устройство DEXA, которое недостаточно чувствительно для обнаружения небольших изменений размера мышц ).

Вывод. Учитывая научные данные, я советую есть белок в течение 1-2 часов после завершения тренировки. Скорее всего, это позволит нарастить тебе больше мышц.