Спортивное питание — как выбрать

Многие спортсмены употребляют специальные добавки, чтобы быстрее достичь результата. Особенно популярными являются продукты, ускоряющие набор мышечной массы. Но стоит учесть, что работать они будут только в сочетании с регулярными и упорными тренировками. Без этого принимать спортивное питание бесполезно. Ведь чтобы мышцы росли, необходимо разрушать их на занятиях, а затем давать достаточное время для восстановления.

Что вообще относится к спортивному питанию?

Спортивное питание — это пищевые добавки для разных целей: набора мышечной массы, повышения выносливости, сжигания жира или защиты суставов. Эти добавки делают из компонентов, которые мы каждый день получаем с пищей: белка, углеводов, аминокислот, витаминов и витаминоподобных веществ.

К спортивному питанию не относятся анаболические стероиды и другие лекарственные препараты. Да, спортсмены их тоже используют, но это опасно.

Многие из них запрещены в России или продаются только по рецепту врача.

Тяжело спрогнозировать эффект на организм. Анаболические стероиды используют, чтобы увеличить массу и силу мышц. Но их прием вызывает побочные эффекты: акне, повреждения печени, появление молочных желёз у мужчин, снижение уровня собственных гормонов в крови.

Часто побочные эффекты появляются из-за того, что атлеты неправильно рассчитывают дозу или экономят на послекурсовой терапии.

Мы будем говорить только о добавках с доказанной безопасностью.

Как отличить оригинальный протеин от подделки?

Будем честными: определить подделку без лабораторных анализов у вас не получится. Кто бы что ни говорил. Почему?

Вы можете заливать протеин кипятком и варить белковую кашу, но ни один продукт не даст 100% сворачиваемости. Содержание белка в протеине составляет в среднем 79-90%, жиры и углеводы не сворачиваются. Кроме того, будучи залитым горячей водой (от 62°С) или кипятком, белок не образует характерных творожных сгустков. Такого эффекта можно добиться только путем кипячения протеиновой смеси на протяжении 4-5 минут.

Вы можете окрашивать протеин йодом, чтобы проверить наличие крахмала. Но так и не получите должного эффекта. Независимо от марки и состава протеина, готовая смесь будет иметь коричневый оттенок. Поскольку практически все продукты для набора массы содержат мальтодекстрин и вкусовые добавки.

Вы можете поджигать протеин, чтобы определить подделку на запах. Некоторые «профи» утверждают, что подгоревший белок по запаху напоминает пригоревшее молоко, а мука — жареный картофель. НО (!) в любом протеине присутствуют функциональные добавки, и запах вряд ли будет «чистым». Кроме того, присутствие белка вовсе не подтвердит подлинность протеина.

Вы можете сравнивать упаковки продуктов, но вряд ли найдете 2 одинаковых. Во-первых, протеины имеют различную маркировку, напрямую зависящую от их вкусов. Кроме того, они выпускаются на разных заводах. К примеру, сывороточный протеин 100% Whey Gold Standard Optimum Nutrition изготавливается как в США, так и в Европе (по лицензии). Европейские пищевые стандарты существенно отличаются от американских. Поэтому сравнив 2 упаковки протеина, вы найдете не только внешние, но и внутренние отличия.

Читайте также:  Как принимать рыбий жир для похудения: отзывы похудевших

График приема добавок

В таблице приведен оптимальный график приема рассмотренных выше добавок для набора мышечной массы. Конечно, необязательно принимать их все. Необходимо выбрать одну или две-три подходящих для себя.

Время Подходящие спортивные добавки
Утро Сывороточный протеин, BCAA, глютамин, аргинин
Между приемами пищи Глютамин, аргинин, тестостероновый бустер, ZMA, Трибулус, антиоксиданты, витаминно-минеральные комплексы
За 30-40 минут до тренировки Сывороточный протеин
Непосредственно перед тренировкой BCAA, глютамин, аргинин, предтренировочный комплекс
Во время тренировки BCAA, глютамин, аргинин
После тренировки Сывороточный протеин, гейнер, креатин, BCAA, глютамин, аргинин
Перед сном Казеиновый протеин

Если удастся подобрать эффективную добавку для себя и совмещать ее прием с регулярными тренировками, мышечная масса будет увеличиваться быстрее.

К тому же употребление спортпита не означает, что атлету не придется соблюдать специальную диету для наращивания мышц. Человеку по-прежнему понадобится питаться с профицитом калорий и есть разнообразную пищу. Ведь получить все необходимые питательные вещества из добавок невозможно.

Продолжительность приема

Диетологи и эксперты по спортивному питанию утверждают, что нет четкого срока, которым стоит ограничиваться при приеме спортивных смесей. Многие спортсмены практикуют разгрузочный период, когда после 3-4-х месяцев употребления продуктов спортпита, делают месяц перерыва, чтобы очистить организм. 

На какой результат можно рассчитывать  

При удачно составленном основном рационе и верно подобранной добавкой, атлеты достигают значительных успехов при корректной работе в тренажерном зале. Правильное частое раздельное питание вместе со своевременным приемом смесей дадут необходимый толчок к росту.

    /* */
  • Вконтакте ()
  • Facebook ()

/* */ /* */

Как не купить подделку?

Четыре основных правила, как не купить подделку в магазине спортивного питания.

Всем привет! Сегодня хочется поговорить о подделках в спортивном питании. Как избежать покупки фейка. Также мы дадим несколько советов по этому вопросу.

Сразу хочется сказать, мы не будем писать, как отличить ту или иную банку так как уровень подделок не стоит на месте, и кто знает, может быть уже через месяц фейк будет выглядеть как оригинал. Итак, поехали.

Как не купить подделку?

Банально простой. Покупайте спортивное питание, только в специализированных магазинах. Никаких подвальных качалок, подвальных магазинчиков, интернет-магазинов. Серьёзные магазины имеющие сайт, розничный магазин и другие ресурсы в большинстве своём дорожат своей репутацией и отслеживают свои поставки. Они стабильно продают и не гонятся за тем, чтобы продать фейковый товар, дабы «навариться» лишними 300-500 рублями. Для них репутация магазина на много важнее, ведь не будет её, не будет и клиентов. Также они способны покупать у официальных поставщиков, которым смысла нету торговать подделкой.

Обращайте на цену. Многие люди жаждут урвать спортивную добавку по максимально низкой цене. В принципе это свойственно почти каждому. Каждый хочет купить выгодно. Но не стоит с этим перебарщивать. Ибо часто случается, что под низкой ценой стоит «фейк». Магазин пытается скорее его продать. Иногда даже сам того не зная, удивляясь почему у одного поставщика один и тот же товар стоит на 500р дешевле, чем у другого. Лучше всего купить на 200р дороже, но знать, что это оригинал. Так как подделка в спортивном питании, это не «просто сырьё по хуже», это совсем не понятный порошок, который никакой пользы вам точно не принесёт, а может и навредить.

Читайте также:  Капсикам от целлюлита - правила использования

Пробуйте другие бренды. Мошенники подделывают только известные бренды и которые пользуются спросом. Дабы получить больше прибыли. Мало раскрученные бренды подделывать, никто не хочет, чтобы они просто стояли на витринах магазинов. Поэтому можно пробовать малоизвестные бренды, большая часть по качеству и составу схожа с флагманами рынка. Также любой отечественный бренд, точно не подделывают, потому, что их ещё «раскрутить» надо . Поэтому пробуйте ,читайте составы, интересуйтесь у продавцов, какой можно попробовать бренд.

Обращайте внимание на этикетку. Если вы покупаете одну и туже добавку из месяца в месяц, сравнивайте между собой банки. Сравнивайте этикетки. Обычно на подделках, этикетка более низкого качества, чем у оригинала. Также сроки годности должны быть напечатаны на одном и том же месте. И не пренебрегайте тем, что каждый бренд периодически меняет дизайн. Возможно, вы купили не подделку, а просто более новую версию.

Источники

  1. Красичкова, А. Г. 500 рецептов здорового питания / А.Г. Красичкова. — М.: Вече, 2005. — 416 c.
  2. Епифанов, В. А. Лечебная физическая культура и массаж / В.А. Епифанов. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. — 528 c.
  3. Рассел, Джесси Изменения органов и систем при сахарном диабете / Джесси Рассел. — М.: VSD, 2012. — 969 c.
  4. Лысов, П. К. Анатомия человека (с основами спортивной морфологии). Учебник. В 2 томах. Том 1 / П.К. Лысов, М.Р. Сапин. — М.: Academia, 2015. — 240 c.
Как не купить подделку?

Креатин как отличить подделкуОценка 5 проголосовавших: 1Антон Чкалов

Спортивный диетолог с 12 летним стажем.

Образование: Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК) (РГУФКСМиТ).

Место работы: Частный фитнес клуб г. Москва.

Сколько стоит сывороточный протеин

Лучшие импортные производители могут стоить также, как и добавки местного производства. Но европейские технологии более развиты, поэтому самые безопасные и бюджетные протеины можно найти среди импортной продукции.

Банка качественного протеина может стоить от 2000 до 5000 рублей.

Выбирая добавку, не стоит ориентироваться только на цену. В дешевом 1 г белка может обойтись дороже, чем тот же грамм белка в дорогом спортивном питании. Нужно обращать внимание на процент белка: чем он выше, тем дороже будет продукт.

Топ лучших сывороточных протеинов основан на проценте белка и количестве аминокислот. Именно в сыворотке больше всего последних, которые восстанавливают мышцы и организм в целом.

Если необходимо общее поддержание организма можно, смело покупать комплексные. В них содержится до 6 различных белков, которые работают разное количество часов, восстанавливая мышцы на протяжении всего дня.

Даже самый дорогой протеин не сделает фигуру мечты. Для создания рельефного тела нужны годы тренировок и правильно питание. Только соблюдая спортивную диету и регулярно тренируясь можно говорить о спортивных добавках.

Что нужно учитывать при выборе

Правильно подобранное спортивное питание ускорит метаболические процессы в организмы, повысит силовые показатели и выносливость. Большинство новичков, решившись заняться спортом, относятся к добавкам с недоверием, утверждая, что они только навредят организму. Но это не так. Современные препараты состоят из безвредных компонентов и все они проходят жесткие лабораторные анализы, прежде чем попасть на витрину магазина.

Как выбрать спортивное питание

Первое правило при выборе спортивных добавок – определиться с целью. Ведь каждая из добавок направлена на активацию определенных процессов в организме. Соответственно, если основная цель — похудение, тогда нужно обратить внимание на жиросжигающие средства и сывороточный протеин. От углеводсодержащих добавок стоит отказаться.

Определитесь с целью приема спортивных добавок

Для активного набора мышечной массы требуется правильное сочетание белков и углеводов, которое можно получить из гейнера. Независимо от поставленной цели, к выбору спортивного питания нужно подходить со всей ответственностью. Здесь важно не переусердствовать. Больше разных препаратов не даст лучший результат. Как вариант, можно обратить внимание на готовые комплексы. Они состоят из нескольких высококачественных препаратов, которые хорошо друг друга дополняют.

Спортпит слишком дорогой

Да, эти продукты не из дешевых. Но не стоит и преувеличивать их дороговизну. Например, 900-граммовая банка протеина (концентрат) от всем известного производителя стоит в среднем около 1500 рублей. За эти деньги можно купить килограмм 5-6 филе куриных грудок (даже больше), что в общем-то эквивалентно по количеству белка. Так что нельзя сказать, что спортпит совсем уж дорогой. Как правило, в каждой категории добавок присутствует разброс цен, определяемый качеством добавки и мощностью бренда. Самые дорогие добавки – возможна некоторая переплата за бренд, самые дешевые – возможно, страдает качество. Лучше всего придерживаться золотой середины. Среди протеинов выбирать концентрат, гейнер делать самому из протеина и сахара, отдавать предпочтение недорогим, но хорошо себя зарекомендовавшим брендам. При грамотном подходе можно и средства экономить, и пользоваться таким достижением современной культуры как спортивное питание.

Существует множество и других мифов, касающихся конкретных продуктов и вопросов их применения, но это уже выходит за рамки данной статьи.