Можно ли есть протеиновые батончики при похудении

Протеиновые батончики — один из наиболее востребованных видов спортивного питания. Их покупают и профессиональные бодибилдеры, и те, кто стремится вести здоровый образ жизни. Богатые полезными компонентами, они помогают перекусить без вреда для фигуры и наполнить организм всеми необходимыми веществами. С их помощью можно быстро восстановить запас сил, а в долгосрочной перспективе — набрать массу или, наоборот, похудеть — в зависимости от того, какой схемы употребления придерживаться.

Вся правда о белковых батончиках

Изначально протеиновые батончики были созданы для получения спортсменами повышенной дозы белка. Из-за тренировок им требуется его больше, чем обычным людям. Но со временем производители начали делать батончики из самых разных ингредиентов, и от слова «протеиновый» в них осталось только то, что белка в них больше, чем жира и углеводов. Да и то далеко не всегда.

В настоящее время все протеиновые батончики разделяют на:

  • Злаковые (мюсли) и низкокалорийные с добавлением л-карнитина – углеводные батончики, которые подходят худеющим;
  • Высокоуглеводные – белка в них меньше углеводов в 3 или 4 раза, их употребляют для набора массы;
  • Высокобелковые – те самые классические протеиновые батончики, которые используют для роста мышечной массы, а иногда и для похудения.

Из данного перечня видно, что на рынке спортивных добавок подобного плана далеко не во всех превалирует белок. Поэтому по-настоящему протеиновыми можно называть только те, которые являются высокобелковыми. Но заменять ими белковые коктейли все равно нельзя, потому что в любом батончике будет не менее 20% углеводной базы – она придает им форму и вкус. Кроме того, напиток усвоится гораздо быстрее, и в нем не будет дополнительных жиров и сахара.

Вся правда о белковых батончиках

Изначально протеиновые батончики были созданы для получения спортсменами повышенной дозы белка. Из-за тренировок им требуется его больше, чем обычным людям. Но со временем производители начали делать батончики из самых разных ингредиентов, и от слова «протеиновый» в них осталось только то, что белка в них больше, чем жира и углеводов. Да и то далеко не всегда.

В настоящее время все протеиновые батончики разделяют на:

… Топ-5 протеиновых батончиков: без … Протеиновые батончики: польза и вред … Протеиновые батончики для похудения …

  • Злаковые (мюсли) и низкокалорийные с добавлением л-карнитина – углеводные батончики, которые подходят худеющим;
  • Высокоуглеводные – белка в них меньше углеводов в 3 или 4 раза, их употребляют для набора массы;
  • Высокобелковые – те самые классические протеиновые батончики, которые используют для роста мышечной массы, а иногда и для похудения.

Из данного перечня видно, что на рынке спортивных добавок подобного плана далеко не во всех превалирует белок. Поэтому по-настоящему протеиновыми можно называть только те, которые являются высокобелковыми. Но заменять ими белковые коктейли все равно нельзя, потому что в любом батончике будет не менее 20% углеводной базы – она придает им форму и вкус. Кроме того, напиток усвоится гораздо быстрее, и в нем не будет дополнительных жиров и сахара.

Не все протеиновые батончики одинаково полезны

И, если быть честными, большинство батончиков с этикеткой «полезный» имеют больше общего с шоколадками, чем с горстью капусты или белковым коктейлем.

Читайте также:  Рейтинг лучших фильмов 2015-2016 — Топ 10

Это индустрия здорового питания, где намного проще нашлепать словечек на этикетке, чем знаете ли, в реальности дать вам то, что нужно.

Не все протеиновые батончики одинаково полезны

Но вместо того, чтобы позволить вам разочаровываться из-за методов маркетинга (их применяют в каждом бизнесе и к каждому товару), мы хотим упростить вашу жизнь. Потому что на рынке представлено много хороших протеиновых батончиков.

Мы здесь для того чтобы Вам стало легче отличать стоящую покупку от пустышки.

Это вовсе не означает, что вам придется получить степень доктора наук в области питания. Просто придерживайтесь этих пяти правил и какой бы батончик вы не выбрали, можете быть уверены, что не потратили свое время (и калории) на паршивую конфету.

Состав протеиновых батончиков

В основе любого вида протеиновых батончиков лежит протеин, который достаточно оперативно, с легкостью усваивается в организме. Также не следует забывать о присутствии шоколада для вкуса и разных ароматизаторов. Чтобы продукт держал форму, при изготовлении в него добавляют немного коллагена и желатина.

В составе могут присутствовать фрукты, злаки, мед, сгущенка натурального происхождения, кокосовое масло, соль, лимонная кислота, разновидности эмульгаторов. Это зависит от производителя и разновидности батончика. Многие фирмы добавляют в продукцию элементы хрома, кофеина, глютамина, витаминных и минеральных комплексов.

Типичный батончик содержит следующие компоненты:

Состав протеиновых батончиков
  • 3-9 г – жиры;
  • 8-14 г – белки;
  • 21-40 г – углеводы.

Калорийность продукта составляет 200-300 ккал на 100 г.

Разновидности батончиков

На данный момент существует огромное количество различных профессиональных батончиков, которые можно употреблять всем спортсменам. Чтобы понять, какой именно подойдёт вам, желательно изучить все варианты, ознакомиться с составом продукта и ценами.

Ironman

Цена такого перекуса — 45 рублей.

В состав продукта включают коллаген, который будет обеспечивать прочность тканей, эластичность хрящей и связок. Рекомендуется применять, если были какие-то травмы суставов. В составе также имеется сывороточный белок. Это можно назвать чистым протеином без лактозы, углеводов и жиров, который, спустя 10 минут после применения, преобразуется в полезные аминокислоты.

Ещё полезными компонентами являются сухая молочная сыворотка, кокосовая стружка, витамины, аскорбиновая кислота, кондитерский жир. Энергетическая ценность батончика составляет 355 килокалорий, он содержит 48 г углеводов, 11 г жира, 16 г белка, а также 1,5 г коллагена.

К положительным сторонам можно отнести вкусовые качества, доступную цену, полезность и разнообразие вкусов. Купить батончик можно со вкусом банана в шоколаде, кокоса, кукурузы, карамели или ореха в глазури.

Чтобы получить максимальный эффект, батончик Ironman нужно правильно применять. Желательно съедать один перед тренировкой, примерно за час, но можно также употребить во время и после занятия, если есть необходимость. В дни без тренировки Ironman можно употреблять в качестве перекуса между приёмами пищи.

Quest bar

Очень сложно найти идеальный белковый перекус, поскольку в магазинах имеется очень много подделок, которые содержат большое количество сахара. Спортсмены оценили новинку, которая называется Quest bar. Отзывы о нём только положительные, и это легко понять, если изучить все характеристики продукта.

Цена одного батончика — 200 рублей.

Энергетическая и пищевая ценность:

  • 200 килокалорий;
  • 20 г углеводов;
  • 20 г белка;
  • 10 г жиров;
  • 17 г клетчатки.

Производитель использует в производстве сывороточный и молочный протеин, натуральный ароматизатор, арахис, миндаль, кешью, морскую соль и клетчатку с пребиотиками.

Quest bar изготавливается без добавления сахара, глюкозы и ГМО.

Power Pro

Для приготовления применяется только хорошее европейское сырье: протеины, витаминные комплексы проверенных брендов. Качество продукции очень хорошее, что подтверждают многочисленные положительные отзывы от профессиональных спортсменов. Такое питание способно насытить организм всеми необходимыми веществами. Если употреблять батончики перед тренировкой, то можно нарастить сухую мышечную массу, нормализовать метаболизм, увеличить спортивные показатели.

Читайте также:  Витамины для спортсменов: чем отличаются от обычных?

Цена — 95 рублей. В продукт входят 36% белка, витамины, лецитин, биотин, фолиевая кислота. В одной порции продукта содержится 218 килокалорий, 21,6 белков, 5,7 г жира и 20,1 г углеводов. В Power Pro содержится очень значительное количество белка.

Herbalife

Компания стремится поддерживать здоровый образ жизни своих покупателей. Если прежде они старались выпустить комплексы для похудения, то сейчас компания занимается изготовлением спортивного питания. Нужно использовать такие белковые батончики, чтобы был здоровый перекус. Продукция предоставляется в широком ассортименте и имеет очень много вкусов.

Цена составляет 75 рублей. В состав продукта входит 23 витамина и минерала, белок молочный. Покупатели отмечают очень высокое качество батончиков, низкую калорийность, а также отсутствие ГМО.

Power System

Стоимость составляет 75 рублей. В состав входят белок, пантотеновая кислота, витамины, белок молочный, сироп, глюкоза, коллаген, шоколад молочный, соль, яичный протеин, тиамин.

Optimum Nutrition

Это продукция американского производителя спортивного питания. Эта фирма также выпускает различные добавки, коктейли, протеины и витаминные комплексы. Продукция всегда очень высокого качества. Фирма учитывает пожелания клиентов путём внедрения инновационных продуктов питания. И все батончики проходят сложнейшие испытания на качество.

Цена продукта составляет 214 рублей. В состав входит двойной слой шоколада, белок, витамины, растительный жир, соль, кальций и железо. К плюсам можно отнести хорошее качество продукта, а также большое содержание белка.

Рекомендации по выбору

  • обращайте внимание на сведения о калорийности. Считая, что это правильный перекус, многие в итоге потребляют больше калорий, чем положено;
  • важно, чтобы в составе белка было больше, чем углеводов. Однако если вы хотите набрать массу, а не похудеть, можно пренебречь данным советом и покупать углеводные высококалорийные варианты;
  • в разных рецептурах используются разные типы белка: молочный, сывороточный, пшеничный, соевый, коллагеновый и другие разновидности протеина. Выбирайте тот вариант, который лучше вписывается в вашу программу питания. К примеру, вегетарианцам подойдет продукция, содержащая соевый протеин;
  • желательно, чтобы среди ингредиентов не было сахара, шоколада и разнообразных подсластителей. Лучше, если источниками углеводов будут натуральные ингредиенты: орехи, ягоды, фрукты;
  • состав везде разный. В одном продукте может содержаться более десяти различных витаминов, а в другом — ни одного. Выбирайте варианты с максимальной полезностью;
  • если ваша цель — уменьшение массы тела, лучше выбрать варианты с добавлением L-карнитина и минимальной калорийностью;
  • такие полезные перекусы продаются повсеместно: в аптеках, обычных супермаркетах и магазинах здорового питания, в фитнес-центрах и интернет-магазинах. Последние, как правило, предлагают более выгодные цены. Выбор при этом также существенно больше. Однако важно покупать спортивное питание в проверенных местах, чтобы не столкнуться с подделкой.

Разновидности протеиновых батончиков

Всего три основных вида спортивных шоколадок: злаковые, высокоуглеводные и высокобелковые.

Злаковые. Они являются низкокалорийными. Для их изготовления используют сахарный тростник, кукурузу, чечевицу, рис. Помимо этого, добавляют фруктозу, овсяные хлопья, лен, крахмал и различные сушеные фрукты. Не обходится и без химических добавок: кофеина, минеральных комплексов, хрома, глютамина и витаминов. Калорийность полезного батончика – 250 ккал. Это протеиновые низкоуглеводные батончики для находящихся на диете. Польза такого перекуса в том, что он содержит в себе все полезные организму вещества в суточной норме.

Разновидности протеиновых батончиков

Высокоуглеводные. Состоят на одну четверть из белка и на три четверти из углеводов. Обычный вес такого лакомства – 100 граммов, при этом его калорийность от 370 ккал. Больше всего это питание подходит тем, кто постоянно посещает тренажерный зал. На три четверти состоящие из углеводов протеиновые вкусные батончики используются для набора веса и мышечной массы спортсмена. Принимать такую пищу необходимо сразу после тренировки, тогда и белок, и углеводы тут же усваиваются организмом, обнаруживая свои полезные свойства.

Читайте также:  Биореструктуризация кожи коллагеном Nithya

Высокобелковые. Такие десерты содержат одну четверть углеводов и три четверти белка. Их основное свойство – заменить прием большого количества белковой пищи, которая не всегда полезна. К примеру, от яиц, которые насыщены белком, может быть такой вред, как холестериновые бляшки, а лишние килограммы от такой пищи никак не пропадают. Белковые батончики подойдут как опытным спортсменам, так и тем, кто просто худеет при помощи низкоуглеводной диеты.

Как правильно употреблять протеиновые батончики?

Правила использования пищевой добавки:

  1. Употреблять продукт нужно в ограниченном количестве. Максимально допустимое количество — 1 батончик в сутки, лучше, если употребляться добавка будет 2-3 раза в неделю.
  2. Съедать такой десерт рекомендуется в первой половине дня или перед проведением спортивной тренировки.
  3. Для снижения массы лучше использовать низкокалорийные батончики с минимальным количеством быстрых углеводов.
  4. Не рекомендуется употреблять добавку в вечернее время.
  5. Запрещено использовать добавку в качестве десерта после полноценного принятия пищи.

Протеино-батончиковая диета

Такая диета существует, но рассчитана она, в первую очередь, на атлетов, которым необходимо ни сколько похудеть, сколько нарастить массу мышц и высушиться. Поэтому рацион питания такой диеты строится не только на батончиках. Он должен дополнятся и другими продуктами, восполняющими запас витаминов, микро- и макроэлементов. У спортсменов он дополняется коктейлями.

Питаться одними протеиновыми батончиками чревато заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Тем более, что в состав магазинных продуктов входят усилители, подсластители, разные добавки. Это бомба замедленного действия для нашего ЖКТ.

Поэтому, для того чтобы похудеть, имеет смысл ограничить потребление сладкого, жирного, жареного и мучного. Увеличить физические нагрузки, и как вкусное дополнение съедать по 3 протеиновых батончика в день в качестве перекуса, дополняя ими питание.

Очень полезно будет освоить самостоятельное приготовление протеиновых батончиков. Тем более, что это совсем несложно. Поделимся парочкой вкусных рецептов.

Батончик с сушеными фруктами.

Ингредиенты:

· 0,5 ст. овсянки;

· 0,5 ст. отрубей;

· 1 ст. сух. молока;

· ¼ ст. семечек;

· 1/3 ст. арахиса;

· по ¼ ст. чернослива и кураги;

· ванилин;

· 2 ст. пасты арахисовой;

· вода, если потребуется.

Все ингредиенты смешайте до однородности. Придерживайтесь консистенции, как на оладьи. Залить в подходящую посуду и поставить в холодильник до затвердевания, после нарезать кусками на порции.

Батончик с апельсином

Ингредиенты:

· 2 ст. овсянки;

· 1 ст. сух. молока;

· 2 сырых белка;

· ванилин;

· 2/3 ст. кленового сиропа;

· 2 ст. апельсинового сока, можно с цедрой;

· 5 мерных ложек протеина.

Жидкие и сухие продукты смешиваются отдельно и взбиваются до однородной массы. Выкладываются в форму и запекаются в духовке до коричневого цвета при t 160 С. После остывания делятся порционно.

Протеиновые батончики – это вкусный, питательный и полезный при похудении продукт.

Когда лучше есть протеиновые батончики: до или после тренировки

Полезное кондитерское изделие употребляют так же, как и протеиновые коктейли:

  • едва проснувшись;
  • сразу после тренировки;
  • в течение дня, заменив один из приемов пищи.

В среднем такое питание осуществляется 2–3 раза в сутки. Если спортивные занятия отсутствуют, то нужно есть только 2 шоколадки в день. Во избежание вреда и ненужного набора веса стоит исключить вечернее употребление данного продукта.

Когда лучше есть протеиновые батончики: до или после тренировки

Внимание! Протеиновое кондитерское изделие наиболее проявляет свои полезные свойства после тренировки.