Как правильно пить гейнер? Состав гейнера и его вред для здоровья

Гейнером называют вид спортпита, состоящий из протеинов и быстро усваиваемых углеводов, причем количество вторых в нем примерно в 3-3,5 раза выше содержания первых. Белки обеспечивают рост мышечного волокна, а углеводы восполняют энергетические затраты и помогают набрать вес.

Как пить гейнер

При интенсивных занятиях спортом, направленных на прирост массы, существует два периода времени, когда разумнее и эффективнее будет употреблять гейнер:

  • Перед тренировкой. После принятия продукта организм насытится углеводами, за счет чего повысится уровень энергии и тренинг будет максимально интенсивным. Аминокислоты сконцентрируются в мышечной ткани и предотвратят катаболические процессы с самого начала тренировки. Недостатком будет являться возможность прироста жировой ткани, процесс жиросжигания осуществляться не будет.
  • После тренировки. Является самым распространенным у спортсменов периодом принятия гейнера, т.к. час после тренировки – это белково-углеводное окно, которое желательно заполнить для быстрого восстановления мышечной ткани и подавления процессов катаболизма. Идеально подходит для этого гейнер, содержащий в себе эти питательные вещества.
Как пить гейнер

Чтобы понять, как правильно принимать гейнер, необходимо ознакомиться с рекомендациями по его употреблению. Одна порция обычно содержит 50-80 г. углеводов и 25-40 г. белка – количество питательных элементов, которые легко усваиваются организмом за один прием пищи. Поэтому превышать дозу одной порции не рекомендуется.

При приготовлении необходимо смешать порцию сухого порошка, которая указана в рекомендациях к применению, с молоком или водой, после чего коктейль можно употреблять.

В зависимости от типа телосложения существует два способа употребления гейнера:

  • Для худощавых людей, несклонных к полноте, рекомендуется принимать гейнер 2-3 раза в сутки. Это поможет максимально быстро увеличить массу.
  • Для людей склонных к полноте, нужно принимать гейнер максимум 1 раз в день или вообще его исключить, а как дополнительный источник белка использовать протеин.
Как пить гейнер

Прием пептидов ускоряет анаболические процессы, происходящие в организме, благодаря этому свойству пептиды используют в бодибилдинге для увеличения мышечной массы и уменьшению жира. Прочитайте отзывы о пептидах.

Существуют продукты, помогающие сжигать жир. Овсянка является сильнейшим жиросжигателем, читайте про нее здесь.

Протеин

Протеин является белковой добавкой с минимальным количеством углеводов, поскольку количество белка в 100г продукта составляет порядка 80%. Существуют различные типы протеинов, которые отличаются друг от друга аминокислотным профилем и скоростью усвоения. Это зависит от сырья, из которого он изготавливается. По происхождению они делятся на:

— Сывороточный протеин (концентрат, изолят, гидролизат, казеин);

— Яичный протеин;

— Растительный (соевый, рисовый, гороховый, конопляный);

Протеин

— Рыбный протеин;

— Мясной протеин.

Существует также комплексный протеин, который включает в себя сразу несколько различных видов протеина.

Что такое «Гейнер»

Те, кто встал на тропу активного похудения, наверняка знакомы со спортивным питанием. Интенсивные нагрузки в тренажёрных залах становятся испытанием для организма. После каждого занятия ему требуется восполнить силы. В этом помогут специальные пищевые добавки под общим названием «Гейнер».

Многие привыкли отдавать предпочтение протеинам, даже не подозревая о существовании другого вида спортивного питания. Но не стоит путать их с «Гейнером», так как у них разная направленность. Данная пищевая добавка отличается от протеинов тем, что помимо белков содержит углеводы. Также зачастую «Гейнер» дополнительно включает витаминные комплексы, креатин и минералы.

Что такое «Гейнер»

Основное назначение протеинов – наращивание мышечной массы. Поэтому такая добавка вряд ли подойдёт девушкам, которые стремятся похудеть. Обычно протеины выбирают профессиональные спортсмены или те, кто хочет сделать свою фигуру более рельефной.

Если говорить о «Гейнере», то его предназначение несколько шире, а сам он подходит для похудения, но опосредованно. Содержание в нём белков не так велико, поэтому стремительного роста мускулатуры ждать не стоит. Но этого количества будет достаточно для тех, кто стремится похудеть.

Читайте также:  Избавление от жировой прослойки с помощью Л-карнитина

Главную роль играют углеводы, которые питают организм и дают ему энергию, что позволяет тренироваться дольше. Таким образом, выпив коктейль с «Гейнером», за одно посещение зала удастся сжечь больше калорий.

Сама же пищевая добавка никаким образом не связана с избавлением от лишних килограммов. В ней отсутствуют специальные компоненты, направленные на сжигание жиров. Роль «Гейнера» в похудении опосредованная: увеличение выносливости, за счёт чего можно продлить тренировку. Поэтому если ежедневно выпивать коктейли с добавкой и при этом не уделять время физической активности, положительного результата ждать не придётся.

Что такое «Гейнер»

«Гейнер» хорошо подходит для тех случаев, когда не хватает времени на полноценный приём пищи. Быстро приготовленный коктейль помогает набрать энергию перед предстоящим посещением тренажёрного зала. Также «Гейнер» можно принимать и после занятий, чтобы не только помочь мышцам восстановиться, но и дать организму все необходимые питательные вещества.

Мнение экспертаЮлия МихайловаЭксперт по диетологииСтоит помнить, что в порции коктейля содержится около 300 калорий. Один стакан способен заменить полноценный обед из макарон с курицей. Поэтому тем, кто склонен к быстрому набору веса, лучше не покупать «Гейнер». Организм может не справиться с таким количеством калорий и отложит их в бока.

Как принимать гейнер — способ применения

Вводить gainer в рацион нужно медленно, стартуя с трети порции и посмотрев на реакцию пищеварительной системы.

Способ приготовления гейнера достаточно прост. Для этого сухую смесь необходимо развести с обыкновенной питьевой водой, соком или молоком. Последнее отлично заменяется кефиром, простым йогуртом, свежей ряженкой. Объем жидкости в рецепте берется на глаз, не бойтесь перелить или недолить. Обращайте особое внимание на содержание жирности в напитке. Берите совсем обезжиренный продукт или напиток с низкой концентрацией жиров.

Немаловажная роль отведена и консистенции приготовленного коктейля. Ложка в этом деле – помощник плохой, размешанная ей смесь будет полна комков. Пить такой коктейль неприятно, поэтому позаботьтесь о качественном перемешивании в блендере или шейкере. В итоге у вас в емкости будет однородная масса, которую потом переливают в стакан. Гейнер готов к употреблению.

Как принимать мульти гейнер

Мульти гейнер отличается богатым составом. Его ингредиенты способны снабдить спортивный организм всеми необходимыми для тренировки микроэлементами, витаминами, углеводами различного типа адсорбции и белками. Мультикомпонентный гейнер для большей эффективности принимают в комбинации с аминокислотами. Пьют его согласно инструкции, не превышая рекомендованную дозировку. Производитель советует принимать четыре или три мерных черпака на полтора стакана теплой жидкости.

Время приема мульти гейнера аналогично схеме употребления обычного гейнера.

Топ-лучших гейнеров

1. Serious Mass (Optimum Nutrition)

Первой строчки достоин гейнер Serious Mass от бренда Optimum Nutrition («Серьёзная масса» — так переводится название). Очень качественный продукт с продуманной белковой матрицей, в которой сочетаются протеины с разной скоростью усвоения (сывороточный, яичный и казеин). Также в составе отличный комплекс из 25 витаминов и минералов, креатин и пептиды глютамина.

Плюсы:

  • наличие витаминно-минерального комплекса, при составлении которого предпочтение отдано витаминам группы В
  • для такого высокого качества – вполне адекватная цена
  • хорошее усвоение

Минусы:

  • 334 г – не очень экономичная разовая порция

В 100 г продукта:

  • Калории: 374 ккал
  • Белки: 15 г
  • Углеводы: 76 г
  • Жиры: 8 г

2. True-Mass (BSN)

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов, причём насыщенность их такова, что этот гейнер можно растворять в обычной питьевой воде
  • хорошая растворимость
  • в состав включены пищевые волокна

Минусы:

  • высокая цена

В 100 г этого гейнера:

  • Калории: 432 ккал (лидер по калорийности!)
  • Белки: 32 г
  • Углеводы: 52 г
  • Жиры: 11 г

3. Up Your Mass (МНР)

Up Your Mass от МНР включает полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины, минералы. Использован углеводный комплекс на основе зерновых культур. Разовая доза – 132 г.

Читайте также:  Всё, что нужно знать о медленных углеводах

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов (за исключением, возможно, «арахисового масла»)
  • очень хорошая растворимость.

Минусы:

  • высокая цена
  • после смены дизайна изменилось и качество углеводного комплекса не в лучшую сторону
  • наличие соевого белка в составе.

В 100 г этого гейнера содержится:

  • Калории: 386 ккал
  • Белки: 35 г
  • Углеводы: 44 г
  • Жиры: 8 г

4. Super Mass Gainer (Dymatize)

Super Mass Gainer от Dymatize – гейнер с содержанием небольшого количества креатина, ВСАА, глютамина и комплекса энзимов. Содержатся также витамины и минералы.

Плюсы:

  • цена доступная (хотя в последнее время продукцию Dymatize бюджетной уже не назвать)
  • размер порции 334 г, однако производитель разрешает принимать по 1/2 — можно сэкономить

Минусы:

  • не очень хорошо растворяется
  • из вкусов на уровне только «шоколад», остальные объективно хуже

В 100 г гейнера:

  • Калории: 383 ккал
  • Белки: 16 г
  • Углеводы: 75 г
  • Жиры: 3 г

5. Muscle Juice Revolution 2600 (Ultimate Nutrition)

Muscle Juice Revolution 2600 от Ultimate Nutrition замыкает топ-5 гейнеров. Продукт содержит полезные жирные кислоты, протеиновую матрицу Octo-PRO™, в которой использованы 8 видов белка. Присутствуют также ферменты для улучшения усвояемости гейнера.

Плюсы:

  • соотношение цена/качество близкое к оптимальному

Минусы:

  • плохо растворяется
  • в составе нет витаминов и минералов

На 100 г в этом гейнере:

  • Калории: 385 ккал
  • Белки: 21 г;
  • Углеводы: 64 г
  • Жиры: 5 г

Гейнеры — дозировка

Есть определенные рекомендации по суточному потреблению гейнеров. Рекомендуемая суточная норма составляет 50-150 г. Тем не менее, это только лишь ориентировочные данные, которые не учитывают индивидуальные потребности в питательных веществах. Поэтому, сначала выясните, сколько белков и углеводов вы получаете из ежедневного рациона. Затем, исходя из того, что и в каком количестве вам нужно добрать, определите нужную дозу гейнера.

Вы всегда можете смешать гейнер с молоком, чтобы приготовить и взять с собой здоровую, калорийную и вкусную еду!

Неправильное употребление спортивного питания может привести к негативным результатам

А вы в курсе того, что по вине неграмотного употребления такого спортивного питания, как гейнер, можно перестать расти? Кроме того, таким не совсем правильным отношением к себе будет «разгневан» ваш кишечник. Далеко не все спортсмены утруждают себя вопросом о том, как пить гейнер. То же самое можно сказать и про другие виды спортивного питания. И бытует мнение, что чем больше будет человек употреблять подобные напитки, тем сильнее он в итоге станет. Однако все не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Те спортсмены, которые в свое время скрупулезно разобрались, как пить гейнер, соответственно, и результаты приобрели впечатляющие. Следует отметить, что и непосредственно к тренировочному процессу они относятся более серьезно. Так в чем же скрываются принципы употребления спортивного питания?

Сколько пить гейнера в день

Количество протеиновой смеси в день подбирается строго индивидуально, исходя из веса спортсмена и количества приемов пищи. Сухая смесь – это хороший источник калорий, избыток которых может негативно сказаться на результате тренировок и привести к нарушениям в работе организма. Чтобы правильно рассчитать дозировку и понять, сколько грамм гейнера нужно пить в день, воспользуйтесь следующей таблицей.

Оптимальная суточная норма биологически активной добавки из белков и углеводов (грамм)
Вес тела/питание 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг
Четырехразовый прием пищи 81 93 105 117 129 141
Трехразовый прием пищи 91 107 123 139 155 171
Двухразовый прием пищи 100 120 140 160 180 200
Читайте также:  Рейтинг лучших и самых популярных энергетических напитков

Как правильно пить гейнер

Сухую смесь полагается разводить в жидкости, интенсивно размешивая. Очень удобен для этого случая будет шейкер, но если такового прибора на вашей кухне нет, можно воспользоваться блендером или обычным венчиком. Количество сухого вещества и жидкости подбирается строго индивидуально. Зачастую производитель указывает желаемые пропорции на упаковке своего товара.

Важно знать, что прием гейнера ни при каких условиях не должен заменять полноценную пищу. Кушать мясо, овощи, фрукты и каши нужно обязательно. Как дополнительные средства, с энергетическим коктейлем можно сочетать специальные витаминные комплексы, фитнес-коктейли и комплексы с аминокислотами. Чтобы от протеиновой массы было максимум пользы и минимум вреда, о дозировках или необходимости приема лучше проконсультироваться с личным тренером.

  • Как употреблять отруби для похудения
  • Слабость в ногах — причины и лечение. Симптомами каких болезней может быть мышечная слабость и дрожь в ногах
  • Польза Омега-3
Как правильно пить гейнер

Как пить гейнер для набора мышечной массы

Как уже упоминалось выше, в состав стандартной сухой смеси входят только белки и углеводы, но иногда производители добавляют в белковые смеси и другие вещества. К примеру, гейнер для набора мышечной массы будет содержать еще и аминокислоты. Они способны гораздо быстрее белка обеспечивать наращивание мышц и урегулировать обменные процессы. Определить нужный вам комплекс просто: если в составе значатся лейцин, изолейцин, валин и L-глютамин, тогда выбор сделан правильно.

Гейнер для восстановления

Еще гейнер замечательно сочетается с креатином. Такая смесь позволяет восстановить мышечную систему после интенсивных занятий спортом. Можно принимать гейнер после тренировки совместно с анаболическими комплексами. Любителям интенсивных занятий не повредит оказать поддержку суставам, которые в процессе тренировки подвергаются особой нагрузке. Восстановиться опорно-двигательному аппарату помогут смеси, в составе которых есть такие элементы, как коллаген, сульфат глюкозамина и хондроитин.

Почасовой режим употребления энергетических смесей

Для того чтобы вырабатывалась энергия производители включают в состав смесей кофеинсодержащие компоненты.

В 7-8 часов утра принимается первая порция коктейля. Время приема зависит от пробуждения и режима дня человека. Пища в этот период не употребляется.

Готовить гейнер достаточно просто

Почасовой режим употребления энергетических смесей

Далее нужно пить средство за полчаса до тренировки. Наиболее часто люди тренируются в послеобеденное время. Сразу же после тренировки нужно выпить очередную порцию напитка.

Для того чтобы обеспечить рост мышечной массы, нужно пить гейнер вечером в 22:00. Калорийность добавки должна быть минимальной. В таком случае жир не будет откладываться.

Какой выбрать гейнер

Правильно подобрать гейнер – непростой процесс для непосвященного человека. Для приобретения наиболее подходящего под ваши цели продукта воспользуйтесь нашими советами:

  • обратитесь за помощью к консультанту, он обязательно должен находиться в магазине и хорошо разбираться в продукции;
  • обязательно обратите внимание на производителя, наличие сертификатов качества и документов, свидетельствующих об оригинальном происхождении смеси;
  • не соблазняйтесь низкими ценами на неизвестные бренды, зачастую их качество и эффективность вызывают сомнения;
  • если вы собрались увеличить массу тела без занятий в зале, отдайте предпочтение смесям, содержащим сложные углеводы. Они помогут значительно повысить пищевую нагрузку общего дневного рациона и добиться желаемых результатов без причинения вреда здоровью;
  • не забывайте о качественном сбалансированном питании и регулярном приеме витаминов.

Можно ли пить гейнер без тренировок

Использовать данное средство усиления набора массы действительно допустимо при условии отсутствия тренировок. Однако, в этом плане есть несколько моментов, которые нужно учитывать.

Представленный способ подойдет только людям, страдающим от излишней худобы, которая может стать причиной ослабления иммунитета, сниженных относительно нормы силовых показателей.

Перед началом активного роста обязательно проконсультируйтесь у специалиста на предмет необходимости подобных манипуляций со своим метаболизмом. Пить следует не более половины указанной на упаковке дозы, разбив ее на два приема в день.

Можно ли пить гейнер без тренировок

Если же пить углеводно-белковую смесь без тренировок, то единственное, чего получится добиться, так это накопления мощной жировой прослойки

Обязательно обратите внимание на состав приобретаемого гейнера. В случае отсутствия занятий в тренажерном зале для набора массы подходящей будет смесь, содержащая минимальное количество быстрых углеводов. В противном случае, все, что вы наберете, будет откладываться в виде жировой клетчатки.