Как правильно пить гейнер? Состав гейнера и его вред для здоровья

На сегодняшний день нередким является вопрос о том, сколько пить гейнера в день и как это делать. В первую очередь надо разобраться, что этот продукт собой представляет. Под гейнерами необходимо понимать спортивное питание, которое состоит из смеси белков и углеводов. Очень редко в состав такой продукции входят дополнительные комплексы, такие как креатин, витамины, аминокислоты и т. п.

Кому лучше поесть перед тренировкой

Если вы просто не можете тренироваться натощак, это не означает, что ваши усилия по похудению обречены на провал. Обзор, сделанный в ноябре 2017 года в журнале функциональной морфологии и кинезиологии, показал, что, несмотря на увеличение сжигания жира, тренировки натощак не привели к большей потере жира, чем тренировки после завтрака. В конечном итоге, важно закончить день с дефицитом калорий (сжигать больше калорий, чем вы потребляете).

И если ваша цель состоит не в сжигании жира, а в повышении мышечной силы и выносливости, вам следует подумать о том, чтобы поесть перед активными тренировками. Согласно статье 2016 года, опубликованной в журнале Академии питания и диетологии, углеводы улучшают интенсивность и продолжительность тренировок, в то время как тренировки натощак ставят под угрозу качество тренировки и самочувствие спортсмена.

Кроме того, важно обратить внимание на ваше самочувствие. Если вы заметили, что тренировка натощак приводит к головокружениям или даже обморокам, немедленно откажитесь от этой идеи. Не лишним будет также прохождение диагностики у спортивного врача.

Состав гейнера

Гейнер – это смесь белков, углеводов и полезных жиров. Именно эти питательные вещества входят в состав продукта.

Белки в составе могут быть следующих видов:

  • Соевый – имеет неполный ряд аминокислот, за счет чего продукт медленно усваивается, имеет низкую биологическую ценность, дает низкий процент роста мышечной ткани, замедляет процесс жиросжигания. Самый дешевый вид белка.
  • Молочный (сывороточный) – является качественным белком и производит большой эффект после употребления, отлично способствует росту мышечной ткани.
  • Яичный – содержит полный состав аминокислот, отлично усваивается и обладает самой высокой эффективностью из существующих видов белков. Имеет высокую стоимость по сравнению с другими видами.
  • Казеин – усваивается хуже, чем молочный белок и защищает мышечные волокна от разрушения в меньшей степени. Но имеет стоимость ниже, чем у сывороточных белков и является более эффективным по сравнению с соевым.

Смесь белков включает в себя несколько видов протеинов и совмещает в себе их свойства.

Углеводы в гейнерах бывают двух видов:

Состав гейнера
  • Простые – быстро всасываются, обогащают мышечные ткани гликогеном, что ведет к повышению уровня энергии. Но переизбыток простых углеводов приведет к образованию излишнего жира.
  • Сложные – медленно всасываются и обеспечивают организм энергией на протяжении длительного периода.

В составе гейнера еще довольно часто присутствуют: ненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега 3-6-9 витамины и минералы, креатин.

Выбирая качественный гейнер от лучших производителей, вы обеспечите себе равномерный мышечный рост и увеличение массы тела. Принимать гейнер необходимо до или после тренировки, в зависимости от преследуемой вами цели.

Побочные эффекты, вызванные данным продуктом, являются индивидуальными, ведь качественный гейнер состоит только из натуральных веществ: белков, углеводов и других элементов, которые увеличивают производительность и эффективность тренировок.

Правильное употребление спортивного питания

Итак, как пить гейнер правильно? Для этого следует запомнить некоторые основные рекомендации профессионалов.

  1. Спортивное питание следует принимать утром, после того как вы позавтракаете. С помощью такого действия вы сможете напитать свое тело калориями и углеводами. Соответственно, и энергии станет больше.
  2. Примерно за 1-1,5 часа до начала тренировки. Это необходимо сделать для того, чтобы организм был обеспечен требуемым «зарядом» аминокислот и углеводов. Вы увидите, что у вас вырос порог выносливости, сила. Соответственно и тренировочный процесс будет проделан наиболее качественным образом.
  3. Как пить гейнер правильно? Сразу после тренировки надо сделать для себя максимальную порцию. Она послужит основой для быстрого мышечного роста. С помощью гейнера вы сможете восполнить «углеводное» и «белковое» окно, те ресурсы, которые были потрачены на выполнение силовых упражнений.
  4. Также гейнер следует принимать в качестве повышения общего числа приемов пищи в день. Стандартный состав спортивного питания включает в себя большое количество необходимых веществ, которые очень сложно найти в привычном рационе. Данная рекомендация подойдет тем начинающим спортсменам, которые обладают низкой массой тела, и у которых нет возможности питаться полноценно. Однако не стоит обычную еду заменять спортивным питанием.
  5. Употреблять гейнер для набора массы необходимо в сочетании с большим количеством жидкости. В такой ситуации все питательные вещества, присущие продукту, будут усвоены полностью. Кроме того, основная часть продукции не будет выводиться из организма спортсмена.
  6. В том случае, если у вас имеется склонность к полноте, лучше не употреблять гейнеры. Отзывы многих профессиональных спортсменов показали, что в таких ситуациях оптимальным выбором будут являться протеины. Лишние калории никому не нужны.
Читайте также:  Как правильно мужчинам принимать протеин для набора мышечной массы

Как работает гейнер

Название добавки произошло от английского слова «gain», что означает « набирать». Употребление Гейнера приводит к увеличению мускульной массы и энергетических запасов организма. Первые препараты производили из дешевых видов протеина, разбавляли жирами и сахаром, что приводило к высокой калорийности смесей, поэтому они способствовали не только набору мышечной массы, но и возникновению у спортсменов жировой прослойки.

Современные добавки – это сбалансированный и высококачественный продукт, который содержит специально подобранные полисахариды и белок высокой очистки. Гейнеры абсолютно незаменимы при полноценных тренировках атлетов, бодибилдеров, троеборцев, необходимы для таких спортивных дисциплин, как единоборства, баскетбол, футбол, бег.

Как работает гейнер
  • Пополнения аминокислотного и углеводного запаса перед тренировками, чтобы повысить их эффективность.
  • Восполнения дефицита углеводов и белков непосредственно после тренинга, чтобы спровоцировать рост мышечной массы.
  • Увеличения калорийности рациона.
  • Повышения ежедневного количества приемов пищи при соблюдении спортивного режима.

Как разводить гейнер

Гейнер выпускается в форме порошка, для получения коктейля следует его смешать с жидкостью. В качестве ее можно использовать молоко, сок или воду.

Как разводить гейнер с молоком? молоко является самым распространенным продуктом для разведения гейнера, поскольку делает напиток более насыщенным. Помимо этого, белок, входящий в состав молока еще больше повышает процент потребления протеинов. Выбор жирности зависит от общей дневной калорийности, для того чтобы увеличить калораж – выбирается более калорийное молоко, для снижения – менее. Гейнер, способ применения для снижения жировой прослойки – смешать смесь со стаканом молока низкой жирности.

Как правильно разводить гейнер в воде? Вода также часто используется для размешивания гейнера, но является менее популярной по сравнению с молоком. Такой спортивный напиток имеет менее насыщенный и сладкий вкус, помимо этого вода не содержит калорий, что подходит тем, кто находится на сушке. Также воду используют люди, имеющие непереносимость лактозы.

Как разводить гейнер

Помимо этого могут использоваться и другие жидкости, например йогурты, ряженка или кефир. Но из-за густой структуры жидкости могут возникнуть проблемы с размешиванием и появлением комочков. Также подходит сок, но его вкус должен совпадать со вкусом смеси, если она содержит ароматизаторы.

Стоит отметить, что размешивать смесь в горячей жидкости нельзя, поскольку входящие в состав белки свернутся, в холодной же воде порошок будет тяжело растворить.

Можно ли пить гейнер после еды? Специалисты не рекомендуют принимать углеводно-белковый коктейль сразу после еды, поскольку добавка может частично или полностью не усвоиться. Поэтому лучше всего его использовать в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Как правильно принимать гейнер

Гейнеры являются важной частью спортивного питания, они давно входу у культуристов, эта пищевая добавка прочно обосновались в их рационе питания.

Читайте также:  Аспаркам в спорте: как и для чего принимать

Когда гейнер необходим

Употребление гейнера, как и любого другого спортивного питания, будет особенно эффективно только при правильном приеме:

Употребление перед тренировкой поможет подготовить организм к большим нагрузкам. Принимая гейнер для набора массы за 30 минут до тренировки, вы насытите мышцы белками и углеводами, необходимыми для выносливости при интенсивных тренировках, и поможете организму работать с максимальной отдачей. В период так называемой сушки употреблять добавку не нужно – питание организма будет происходить за счет жировых тканей.

По окончании тренировки мышцы истощены и требуется смесь углеводов с белками для их восстановления. Но перед тем, как принимать спортивное питание для набора массы, необходимо дать организму отдохнуть. Оптимальный промежуток для приема гейнера – полчаса после окончания занятий.

Употребление добавки не стоит прерывать и в дни отдыха. Только это не должно быть заменой еды – гейнер нужно употреблять между приемами пищи хотя бы два раза в день.

Дозировка

В большинстве случаев разовая доза составляет от 100 до 150 г, но точное количество назначается индивидуально, в зависимости от нескольких факторов:

  • количество калорий в конкретном продукте;
  • масса тела;
  • частота приема пищи;
  • назначение приема – восстановление организма или наращивание массы;
  • интенсивность и количество занятий.

Человеку, имеющему небольшой вес, и дозировка нужна небольшая, но если нормальное употребление пищи происходит редко, то для пополнения калорий дозировку следует увеличить.

В любом случае, перед тем как принимать добавку, лучше проконсультироваться с тренером. Следите за тем, как ведет себя организм – если чувствуется упадок сил, а результат роста мышц не заметен, то следует увеличить дозировку. Одноразовую дозировку желательно разделить на два приема – это поможет организму легче усвоить продукт и уменьшит нагрузку на желудок.

Как принимать гейнер?

Независимо от вида гейнера, производители рекомендуют принимать 2 порции порошка в день. Доза одной порции (1 мерный стаканчик) содержит 100-130 г сухой белково-углеводной смеси.

  1. Одну порцию можно принимать за час до тренировки, в процессе тренировки добавка высвобождает калорий, необходимые для энергии, возможный креатин в составе будет наполнять мышцы жидкостью, а это увеличит мышечную силу.
  2. Вторая порция принимается сразу после нагрузки, не позднее 40 минут.

Добавка закрывает «белково-углеводное» окно, восстанавливает энергетические запасы и восполняет всеми необходимыми питательными веществами.

Обычно, две порции гейнера поставляют 2000-2600 калорий в день. Хотя многие профессионалы могут принимать до 4 порций в день, все-таки, не стоит получать суточную калорийность только из гейнера. Высокое содержание сахара спровоцирует быстрое накопление большого количества жира. Целесообразно принимать одну порцию после тренировки, а в остальное время полноценно питаться. В дни отдыха можно употреблять одну порцию гейнера утром или в течение дня, вместо перекуса.

  • В коктейль гейнера, независимо от его компонентов, можно добавлять порцию креатина и порошковой формы ВСАА, принимать такой коктейль нужно перед тренировкой.
  • Чтобы увеличить энергию, в эту смесь можно добавить предтренировочный комплекс, такой коктейль подходит для тех, кто очень трудно набирает вес. Также для увеличения калорий можно добавлять в гейнер продукты питания: банан и творог.

Решение побочных эффектов и проблем

Ошибка в расчёте дозировки гейнера приводит к переизбытку калорий, поступающих с общим дневным рационом, что является причиной стремительного набора лишнего веса и роста подкожной жировой прослойки. В итоге атлет вместо набора мускулатуры, накапливает жировые клетки.

Решение: для правильного расчёта дозировки гейнера необходимо учитывать тот объём калорий, который поступает с обычным питанием, и их расход во время спортивной активности и обычной жизнедеятельности, а уже недостающее количество восполнять за счёт спортивного питания.

Игнорирование антропоморфных особенностей становится причиной ошибки в выборе типа гейнера – высокоуглеводного или высокобелкового. У разных людей в процессе эволюции сформировались разные типы телосложения: эктоморфное, мезоморфное и эндоморфное. Покупка гейнера без учёта его состава с собственными потребностями влечёт за собой появление признаков ожирения без увеличения мышечной массы.

Читайте также:  Магний для организма: биологические свойства, суточная доза, признаки избытка и дефицита, перечень продуктов

Решение: определите свой антропоморфный тип. Людям с крепким костным скелетом и склонностью к полноте (эндоморфам) лучше отдать предпочтение высокобелковому коктейлю, чтобы протеин преобразовывался в мышечные структуры. Для мезоморфного типа целесообразно выбрать гейнер, в состав которого входят сложные углеводы, это решит две задачи – покроет «углеводное окно» и предотвратит дефицит аминокислот во время тренировки. Худощавому эктоморфу, у которого набор не только жировой ткани проходит сложно, но и мускулатура слабо развита, лучше всего использовать гейнер на быстрых углеводах. Это компенсирует энергозатраты во время тренировок и обеспечит рост мышечной массы.

Заторможенный обмен веществ является причиной стремительного роста жировых отложений при введении в рацион гейнера.

Решение: подбирая состав гейнера, обратите внимание на то, какие углеводы – простые или сложные, использованы для основы данного коктейля. Для людей с замедленным метаболизмом следует выбирать гейнер со сложными углеводами. Он также качественно обеспечит организм необходимой энергией, но при этом не будет успевать откладываться в подкожные слои – большее время его расщепления в сочетании с плановыми тренировками обеспечат его полную утилизацию.

Проблема снижения потенции – наиболее животрепещущая тема обсуждений атлетов, при выборе гейнера в качестве спортивной добавки. Нельзя односложно ответить – вреден ли гейнер для потенции, потому что косвенно он действительно может служить причиной угасания сексуального аппетита и половой дисфункции. Но следует учесть, что основная проблема, связанная с употреблением гейнера, сводится к бесконтрольному росту жировых отложений, и, как следствие ожирения, к нарушению гормонального фона. Избыток жировых клеток угнетает секрецию тестостерона и стимулирует синтез эстрогена (подкласс женских стероидных половых гормонов), что является причиной снижения сексуального влечения у мужчин.

Решение: сбалансируйте поступление калорий с учётом тех, что употребляются вместе с гейнером, так, чтобы исключить интенсивный рост жировых структур. Избавление от избытка жировых накоплений, в том числе в абдоминальной зоне, обеспечит полное восстановление гормонального фона и половой функции.

Положительные свойства гейнера

Продукт будет давать ошеломляющий результат при регулярном, систематическом употреблении. Углеводно-белковая смесь позволит:

  • Быстро нарастить мышечную массу.
  • Обеспечить спортсмена дополнительной энергией. Основное преимущество – эффективность и скорость действия гейнера.
  • Легко перенести продолжительные нагрузки аэробного характера. Продукт подходит не только силовикам, но и хоккеистам, волейболистам, бегунам, велосипедистам.
  • Без труда восстановиться после изнурительных тренировок и состязаний.
  • Остановить процесс катаболизма (разрушения белка мышечной массы).
  • Удерживать желательный вес при соблюдении режима тренировок и питания.

Это прекрасный продукт для парней, которые стремятся набрать массу. Одна порция смеси имеет огромный запас углеводов. Приём всегда актуален во время соревнований: ведь надо очень быстро восстанавливать свои силы. Гейнер позволяет отлично разгрузить систему пищеварения. Занимающимся бодибилдингом необходимо усиленное питание. 

В чем разводится гейнер?

Нужно отметить, что лучше всего разводить гейнер в шейкере или блендере (миксере). Все дело в том, что коктейль должен быть в виде однородной массы и не иметь комочков сухого порошка. Кроме того, правильно приготовленный напиток также лучше усваивается, да и на вкус куда приятнее. Размешивать жидкость и гейнер ложкой не рекомендуется, так как получить однородность такой смеси практически невозможно.

Но не стоит забывать, что многие производители указывают на упаковках своей продукции рекомендованные к употреблению пропорции, а также печатают необходимую информацию по приготовлению коктейлей. Поэтому, вопроса «как правильно разводить гейнер» просто не возникнет, если такая инструкция все же присутствует. Следуйте ей, и Ваша цель по набору мышечной массы станет намного ближе.