Гейнер для набора мышечной массы Как правильно принимать

Каждый мужчина, да и женщина, мечтает о красивом теле с рельефными мышцами! Многие уверены, что похудеть гораздо легче, чем худому добрать килограммы, как говорится, «не в коня корм»! Но сегодня существуют гейнеры для набора массы, и они реально помогают. В статье узнаем, что такое гейнеры, как их принимать правильно, а также существуют ли противопоказания.

Что такое гейнер для набора массы тела

Это спортивная пищевая добавка, которая позволяет прибавить вес. Само слово «гейнер» происходит от английского «To gain» – «набор массы». Обычные гейнеры состоят из белков и быстроусвояемых углеводов. Но есть и такие добавки, в которых присутствуют креатин, дополнительные минералы и витамины.

Что такое гейнер для набора массы тела

Гейнеры предназначены для набора массы худым от природы людям, тем, кто действительно имеет сложности с недостаточным весом. Добавка позволяет не только повысить калорийность рациона, но и быстрее доставлять нутриенты в мускулатуру, а это происходит в связи с сильным повышением количества выбрасываемого инсулина в кровь.

Тренировки с гейнерами более продуктивны, ведь эффективность их зависит от количества углеводов в мышечной ткани. А так как спортивное питание основано на быстроусвояемых углеводах и белках, то в мышцах этих веществ становится с каждым днем все больше.

Что такое гейнер для набора массы тела

Сколько правильно употреблять гейнера для набор массы?

Сколько можно применять гейнера за один раз? В обычной порции идет как правило до 150 грамм сухого порошка. Перед употреблением, его необходимо размешать в шейкере в 400-500 мл. молока или воды.

Сколько нужно употреблять гейнера в сутки? Здесь зависит от вашего пола и веса. В любом случае, нельзя превышать дозировки, которые рекомендует сам производитель.

Время употребления гейнера также важно для каждого спортсмена. Всё зависит от ваших целей. Утром применяем гейнер для того чтобы прекратить ночной катаболизм.  В дни тренировок, гейнер необходимо применять за час до начала тренировки, а после её окончания через 1.5 часа. В не тренировочные дни применять можно через равные промежутки времени в течение дня. В среднем гейнер пьют от 1 до 3х раз в сутки в зависимости от режима питания.

Когда правильно применять креатин и гейнер вместе для набора массы?

Очень интересный вопрос на который можно дать точный ответ. В связи с тем, что гейнер усваивается быстрее всего, значит рекомендуется употреблять вместе с креатином утром, через один час после сна. Также для более продуктивных тренировок стоит обратить внимание на бцаа, подробнее в статье “BCAA от Ultimate Nutrition“

Для того чтобы был хороший эффект от употребления креатина и гейнера для набора массы, нужно соблюдать все нормы и дозы указанные производителем, так как постоянная передозировка ни к чему толковому не приведёт. Но и сказать о том, что вы через определённое время достигните того самого эффекта, который ждали невозможно. Всё зависит от самого тренировочного процесса, в какой-то степени от организма человека. Здесь очень много факторов влияющих на результат, но мы можем дать однозначный ответ на поставленный вопрос в начале нашей статьи, что употреблять креатин и геймер вместе можно. Такое комбинирование напитков как минимум не навредит здоровью спортсмена, а наоборот его улучшит в разы. Употребляйте гейнер и креатин вместе если хотите получить достойный результат. Кто стремится его получить и будет это делать с умом, тот его получит.

Похожие записиBCAA ON 1000 caps как приниматьВ чем содержится протеинКреатин норма у женщинPower way спортивное питание

Особенности гейнера, как спортивного питания

Первое, что важно понять так это то, что гейнер стоит принимать исключительно для набора массы (питание для набора мышечной массы). Причем только в случаях, когда необходимо закрыть дефицит калорий в суточном рационе. К примеру, для набора массы Вам необходимо потреблять 3500 ккал в день, но 700 ккал ежедневно Вам не хватает. Причины могут быть разными.

В данном случае гейнер станет разумной добавкой к Вашему рациону и действительно повлияет на Ваш рост. Также он способен заменить целый прием пищи, когда невозможно полноценно покушать нормальной еды.

Особенности гейнера, как спортивного питания

Однако, какими бы ни были положительные свойства гейнера, применять его стоит осторожно. Гейнер представляет из себя очищенный и расщепленный крахмал в смеси с сахаром, глюкозой и фруктозой. Такая смесь быстрых углеводов подойдет не для каждого. Кроме того, содержит он всевозможные подсластители, красители, консерванты, ароматизаторы. Все это только засоряет наш организм и никак не заменит натуральной пищи.

Читайте также:  11 лучших протеиновых батончиков — рейтинг 2020

Плюс ко всему бесконтрольное потребление гейнера поможет Вам нарастить только жировую, но никак не мышечную массу. Если Вы не эктоморф (как набрать массу худому парню) и знаете, что легко набираете жирок, то гейнер Вам принимать не стоит.

Ввиду вышесказанных причин стоит подходить к выбору гейнера серьезно, ибо качество гейнера напрямую скажется на Ваших результатах в массонаборе.

Особенности гейнера, как спортивного питания

И вот здесь ориентируйтесь на содержание сахара. Чем его меньше, тем гейнер лучше. Также смотрите на содержание белка. Чем его больше в процентном соотношении с углеводами, тем лучше. 20-25% белка признак неплохого гейнера, свыше 25% — очень хорошего. Чем дешевле гейнер, тем осторожнее относитесь к выбору. Скорее всего в таком гейнере очень мало белка и полно сахара.

Выбирая гейнер внимательно смотрите состав избегая всевозможных усилителей вкуса и синтетических добавок. Покупайте его только в специализированных магазинах, ориентируясь за американских производителей, при этом избегайте соевого белка в составе.

Так-же помочь определиться с гейнером помогут отзывы. Не лишним будет изучить и их. Не обращайте внимание на отзывы, типа «набрал массу, все ок» или «не понравилось». Помогут сделать более менее осознанный выбор гейнера, более развернутые комментарии. Мы приведем пару примеров отзывов о гейнерах, а если вам будет интересно, вы можете почитать отзывы о гейнерах от различных фирм к примеру здесь.

Особенности гейнера, как спортивного питания

Производители спортивного питания часто добавляют в гейнеры аминокислоты, витамины и креатин, повышая привлекательность конечного продукта в глазах счастливого покупателя. Сильно не обольщайтесь. Дозировка второстепенных веществ там совсем небольшая.

Гейнер отлично сочетается с креатином. Т.к. в ответ на прием сладкого гейнера вырабатывается инсулин, который заметно ускорит доставку креатина в клетки нашего организма.

Особенности гейнера, как спортивного питания

С какого возраста можно принимать

Нет конкретных запретов к приёму гейнера для какого-либо возраста, так как эта пищевая добавка состоит из белка и углеводов, которые каждый человек начинает принимать одновременно с молоком матери и далее, в течение всей жизни, с обыкновенной пищей. Людям любого возраста вполне достаточно полноценно питаться полезной для здоровья пищей и получать необходимое количество белка из продуктов питания, таких как мясо, яйца и орехи, а также из молока, богатого сывороточным белком, который есть в гейнере. После силовых тренировок поможет увеличить мышечную массу обычное или шоколадное молоко.

Подросткам с 14 до 18 лет требуется около 100 граммов белка в сутки, а детям помладше — и того меньше. Добавление чрезмерного количества белка в рацион само по себе не увеличит мышечную массу, для этого нужно заниматься физическими упражнениями. Хорошо сбалансированное питание будет поставлять в организм подростка не только белок, но и другие полезные вещества.

С какого возраста можно принимать

Знаете ли вы? Пища для спортсменов подходит и для обычных людей. К примеру, коэнзим Q10, рекламируемый по телевидению как способ продления жизни, включён и в ассортимент витаминов и минеральных комплексов для людей, занимающихся спортом. Разница заключается в том, что коэнзим Q10 для спорта содержит более высокую дозу активного вещества, чем медицинский. А препараты для производства тестостерона нужны пожилым людям, ведь с возрастом гормональный фон понижается, а применяемые спортсменами хондроитин и глюкозамин, подлечат стареющие суставы.

Разумнее всего, человеку в любом возрасте, перед тем как применять пищевые добавки, проконсультироваться со специалистом. Это может быть опытный тренер или врач-физиотерапевт.

Гейнер для набора массы

Несмотря на то, что главным спортивным питанием для набора мышечной массы является протеин, его калорий часто недостаточно для худых людей — именно в этом случае нужен гейнер. По сути, добавка призвана полностью заменить прием пищи, тогда как протеин является лишь дополнением к обычному рациону (или способом восполнить потребность в белках после тренировки).

Употребление гейнера (по сути, смеси быстрых углеводов и легкоусвояемых белков) является как дополнительным источником калорий для организма, так и повышает уровень инсулина — гормона, открывающего возможность для усвоения нутриентов мышцами. Кроме этого, принятый сразу после тренировки гейнер снижает уровень кортизола, останавливая катаболические процессы и помогая росту мышц.

Чем отличается гейнер от протеина:

  • наличие большого количества углеводов
  • более высокая калорийность на порцию

Для чего нужен гейнер?

Напомним, что главным источником энергии при выполнении силовых тренировок является гликоген — запасы углеводов в мышцах. Эти запасы формируются в результате пищеварения углеводных продуктов питания, употребляемых в пищу. Углеводы в гейнере напрямую влияют на восполнение запасов гликогена — что помогает тренироваться более эффективно и быстрее набирать массу.

Суммарно в организме спортсмена хранится порядка 500-600 г гликогена, полученного из углеводов. Нехватка углеводов в питании не дает организму восполнять запасы гликогена после тренировок, негативно влияя на силовые показатели и рост мышц. К сожалению, большинство худых новичков просто не могут заставить себя употреблять настолько много продуктов, содержащих углеводы — в этом случае им нужен гейнер.

Как принимать

Гейнер размешивается с водой, молоком или соком. Количество жидкости – по вашему вкусу. Не мешайте гейнер в кипятке. Белок денатурирует в горячей воде и теряет свои свойства.

Суточную дозу можно разделить на две части (если вам надо больше 100 гр в сутки), а можно выпить и за раз. Если будете пить 2 раза в день, то одну порцию нужно пить между завтраком и обедом. Другую – сразу после тренировки. Или после обеда, если тренировки нет. В общем, рекомендации здесь такие же, как и при приёме протеина. Ну а если всё за раз, то либо между приёмами пищи, либо после тренировки.

Плюсы и минусы

Как и все, что мы кушаем, пьем и чем дышим, гейнеры для набора массы могут принести и вред, и пользу. Многие могут спросить, зачем тратить деньги на пищевые добавки, если можно набрать вес простым увеличением калорийности рациона. Проблема в том, что большое количество сахара и белка, потребляемого из традиционных источников, низкосортно. Для того чтобы нарастить мышечную массу, нужно не только количество, но и качество.

А бессистемное потребление избыточных углеводов низкого качества приводит к отложению излишков жира. Потребляемые белки также должны быть высокого качества — здесь биологическая ценность имеет решающее значение. В этом плане гейнер – незаменимый продукт высокого качества.

Безусловными преимуществами гейнера являются:

  • низкая калорийность и простота использования;
  • максимально быстрая доставка мышцам энергии и белка;
  • гейнер значительно дешевле, чем протеиновый порошок.

Но есть, конечно, и критические замечания. Для роста мышц в дополнение к большому количеству энергии и высококачественных белков требуются различные микроэлементы, минералы, витамины. Поставщики энергии и белков в виде пищевых добавок оставляют организм без важных питательных микроэлементов.

Некоторые гейнеры содержат широкий спектр микроэлементов, витаминов и минералов. Тем не менее не каждый человек может употреблять искусственные микронутриенты, да и по цене такие добавки гораздо дороже.

Одним словом, основная проблема заключается в том, как связать энергию из гейнера с естественным рационом, чтобы обеспечить свой организм всем необходимым и добиться роста мышечной массы.

Эктоморфу

Это люди, которые имеют узкие плечи, высокий рост, длинные конечности. Если такие люди хотят заниматься бодибилдингом, то им нужна специальная программа тренировок и, конечно, правильный набор массы.

Эктоморфу необходимо обязательное включение спортивного питания, где включены углеводы, белки и комплекс витаминов и минералов. Отличным вариантом послужит гейнер, которые нужно пить после тренировок и на протяжении дня 2–3 раза.

Чтобы более подробно узнать как готовиться гейнер в домашних условиях, как необходимо его пить вам поможет представленное видео.

Гейнер как правильно принимать

Для достижения результатов необходимо знать, как правильно пить гейнер. Сухую добавку следует интенсивно смешать с жидкостью, для этого нужно воспользоваться венчиком, блендером или специальным шейкером. Пропорции жидкости и смеси высчитываются индивидуально, обычно точная инструкция указывается на упаковке средства. Стоит учесть, что гейнер не должен полностью заменять нормальную пищу, поскольку организму требуются полезные вещества, которые можно получить только с кашей, фруктами, овощами и мясом. Средство используется только как дополнение, совместно с гейнером разрешено употреблять различные комплексы с аминокислотами, фитнес-коктейли и витамины.

Также важно соблюдать время приема таких белково-углеводных напитков. В зависимости от цели приема: наращивания мышц или похудения, гейнер принимается до или после тренировки. Если стоит задача нарастить мышечную массу, то коктейль выпивается сразу после тренировки, когда открывается углеводно-белковое окно. Для восстановления сил спортсмену не хватает углеводов и белка, которые быстро восполняются при употреблении добавки.

Также гейнер можно использовать перед самим тренингом, в таком случае тренировка будет более продолжительной и интенсивной, поскольку коктейль даст необходимую энергию. При этом белки, входящие в состав не допустят во время тренировки развития катаболизма, что идеально для эктоморфов.

При желании избавиться от лишнего веса, спортивную добавку лучше не использовать перед тренингом, поскольку он препятствует расщеплению жиров, а наоборот отмечается прирост массы.

Единого мнения, когда и сколько нужно гейнера нет, поскольку некоторые считают, что добавка должна приниматься за несколько часов до употребления пищи, поскольку пища препятствуют усвоению веществ смеси. Другие специалисты утверждают, что добавку лучше всего принимать через полчаса после приема пищи, в любом случае требуется индивидуальный подход и все зависит от цели ее употребления.

Первый прием гейнера – натощак, после чего добавка может заменить перекусы между основными приемами пищи. При недостаточном поступлении в организм с пищей углеводов и белков, а также при дефиците веса, гейнер используют на ночь, что исключает развитие катаболизма в ночное время.

При достаточном наборе веса добавку в дни отсутствия тренировок использовать необязательно, для поддержания веса разрешено принять одну порцию утром натощак или за полчаса до обеда.

Рецепты приготовления гейнера

Гейнер, приготовленный в домашних условиях, добавит в рацион качественный источник белка, углеводов, клетчатки, незаменимых жирных кислот, минералов и витаминов. Базовый рецепт легко модифицировать, чтобы коктейль соответствовал вашим вкусовым предпочтениям и необходимой калорийности. Просто перемешайте в блендере все ингредиенты.

Читайте также:  10 лучших витаминов для энергии и бодрости

Продукты, которые можно использовать для приготовления гейнера:

  • Белковая составляющая коктейля обеспечивается за счет применения порошка сывороточного протеина. Можно использовать натуральный творог и молоко.
  • В качестве источника углеводов выбирайте фрукты и ягоды (банан, клубника, черника), овсяные хлопья или мед.
  • Для источника здоровых жиров можно использовать натуральное ореховое масло из арахиса, миндаля или грецкого ореха, а также оливковое, кокосовое или льняное масло.
  • В зависимости от того, какой калорийности гейнер вы хотите получить, используйте обезжиренное или цельное молоко. Можно дополнительно добавить йогурт, сливки или мороженое для увеличения количества калорий.
  • В качестве здоровых витаминно-минеральных добавок положите в коктейль шпинат, листовой салат или другую зелень.

Базовый рецепт гейнера с использованием протеинового порошка

  • 2 мерных ложки протеина с любым вкусом;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 1 столовая ложка орехового или растительного масла;
  • 1 банан;
  • 200 мл молока (3.2% жирности);
  • вода/лед для достижения желаемой плотности коктейля.

Перемолите овсяные хлопья до мелкого порошка и взбейте в блендере все компоненты до однородной массы.

Готовый коктейль можно хранить в холодильнике, употребить сразу или разбить на меньшие порции для принятия в разные приемы пищи.

Продукт Вес (г) Белок (г) Углеводы (г) Жир (г) Калорийность (ккал)
Молоко 200 5.6 9.4 6.4 118
Овсяные хлопья 100 7 78.3 0.7 372
Банан 100 1.5 22.4 96
Масло 17 17 153
Протеин 60 44.5 3.7 2.8 211
Итого: 477 58.6 113.8 26.9 950

Апельсиновый гейнер

  • Стакан молока (3.2% жирности);
  • 100 г жирных сливок (20% жирности);
  • стакан апельсинового сока;
  • 2 мерных ложки протеина с апельсиновым или ванильным вкусом.
Продукт Вес (г) Белок (г) Углеводы (г) Жир (г) Калорийность (ккал)
Молоко 250 7 11.8 8 145
Сливки 100 2.8 3.6 20 206
Апельсиновый сок 250 1.8 33.3 140
Протеин 60 44.5 3.7 2.8 211
Итого: 660 56.1 52.4 30.8 702

Гейнер с мятой и мороженым

  • Стакан молока (3.2% жирности);
  • стаканчик сливочного или шоколадного мороженого;
  • 2 мерных ложки ванильного или шоколадного протеина;
  • несколько листиков свежей мяты или четверть ложки мятного экстракта.
Продукт Вес (г) Белок (г) Углеводы (г) Жир (г) Калорийность (ккал)
Молоко 250 7 11.8 8 145
Мороженое 180 5.9 35.6 18 328
Протеин 60 44.5 3.7 2.8 211
Мята
Итого: 490 57.4 51.1 28.8 684

Гейнер на натуральных продуктах

  • 400 мл молока со сниженным содержанием жира (1,5% жирности);
  • 250 г обезжиренного творога (менее 1% жира);
  • 1 банан;
  • 100 г овсяных хлопьев.

Молоко и творог обеспечат коктейль довольно высоким процентом белка. Бананы добавят сладость и такие ценные питательные вещества, как магний, калий, витамин B6, серотонин, норадреналин и дофамин.

Как самому сделать гейнер в домашних условиях: рецепты

Если есть возможность, можно сделать гейнер для набора массы самостоятельно. Дополнительный плюс – возможность подбирать оптимальное для себя содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов).

Рецепты могут быть самые разнообразные, согласно вашему вкусу и желанию. Ниже приведены возможные варианты с упором на углеводный ингредиент.

Рецепт 1

  • Банан – 150 г;
  • Мороженое сливочное – 180 г;
  • Молоко 1,5% — 400 мл;
  • Какао порошок – 20 г.

Общая калорийность: 700 ккал. БЖУ: 1:1:3

Рецепт 2

  • Молоко 1,5% — 400 мл;
  • Молоко, сгущенное с сахаром – 50 г;
  • Шоколад горький – 100 г;
  • Крупа рисовая молотая – 100 г.
Как самому сделать гейнер в домашних условиях: рецепты

Общая калорийность: 1200 ккал. БЖУ: 1:1:6

Рецепт 3

  • Йогурт 1,5% — 400 мл;
  • Изюм – 50 г;
  • Курага – 50 г;
  • Чернослив – 50 г;
  • Финики – 50 г.

Общая калорийность: 700 ккал. БЖУ: 1:1:7

Рецепт 4

  • Молоко 3,5% — 400 мл;
  • Молоко, сгущенное с сахаром – 50 г;
  • Шоколад горький – 100 г;
  • Инжир -50 г;
  • Цукаты – 50 г;
  • Шиповник сухой – 50 г.

Общая калорийность: 1300 ккал. БЖУ: 1:4:7

С какими продуктами можно мешать

В продаже гейнер имеет форму порошка, из которого, для облегчения употребления, делают коктейль. Для приготовления можно использовать любой напиток по своему вкусу. Вот наиболее подходящие:

  1. Молоко. Пользуется наибольшей популярностью, поскольку в нем содержится белок, который делает коктейль более насыщенным и улучшает его действие. От жирности молока напрямую зависит производимый эффект. Если необходимо увеличить количество потребляемых калорий, то следует использовать жирное молоко. Во время сушки лучше употреблять молоко с низким содержанием жиров.
  2. Вода. Из достоинств воды можно выделить ее доступность и низкокалорийность. Недостатком этой жидкости является то, что она не содержит никаких полезных веществ и не может улучшить действие коктейля.

Во избежание сворачивания белков, нельзя готовить коктейль из горячей жидкости, слишком холодная же затрудняет растворение порошка. Коктейль хорошо готовить в блендере или шейкере.