Если занимаешься серьезно, выбирай ВСАА!

Каковы правила приема BCAA и протеина? Можно ли употреблять эти две добавки одновременно или лучше по отдельности? А может, стоит отдать предпочтение какой-либо одной из них? Спортсмены, занимающиеся бодибилдингом, очень часто интересуются этими вопросами. Сначала может показаться, что смешивание этих двух добавок лишено всякого смысла, однако стоит разобраться в этом поподробнее.

историю с ZMAклиренспротеолизаpubmedIn vivo measurement of leucine metabolism with stable isotopes in normal subjects and in those with cirrhosis fed conventional and branched-chain amino acid-enriched dietsВ исследовании изучалось голодное и сытое состояние при обычной внутривенной диете (Propac) и обогащённой BCAA (треть Propac, две трети Hepatic-Aid). Метаболизм лейцина был одинаков в сытом и голодном состоянии, у здоровых людей и пациентов с циррозом печени, при обеих диетах. При питании диетами увеличивалось окисление [аминокислот] и уменьшался распад [белка]. У пациентов с циррозом введение Propac увеличивало (по сравнению с голодным состоянием) выделение CO2 и азота, а также окисление, синтез и дезаминирование. Hepatic-Aid ещё больше увеличивало все показатели (за исключением синтеза) и не уменьшало распад белка. Данные показывают, что метаболизм лейцина у больных циррозом печени одинаков со здоровыми людьми, а также, что обогащённые лейцином диета увеличивает их окисление до CO2, без улучшения синтеза белка.Effects of branched-chain amino acids on protein turnoverДоступность аминокислот быстро регулирует синтез и распада белка. […] BCAA, как и остальные аминокислоты, требуются для стимуляции синтеза белка в печени, однако нет доказательств, что BCAA или один лейцин эффективны. Лейцин является важным фактором снижение распада белка в печени, однако максимальное снижение требует и нескольких других регулирующих аминокислот. В сердце и скелетных мышцах увеличение концентрации BCAA или одного лейцина вызывает эффект, схожий с увеличением концентрации всех аминокислот (увеличение синтеза, снижение распада).В мышах и людях парентеральное введение сбалансированных аминокислот или только трёх BCAA вызывало схожий эффект в азотистом балансе. Есть некоторые доказательства, что введение одного лейцина может стимулировать синтез белка, хотя эффект может быть преходящим и не наблюдался всеми исследователями. Чрезмерные дозы лейцина, судя по всему, не влияют на распад белка в мышцах или в целом в теле.BCAA intake affects protein metabolism in muscle after but not during exercise in humansРезультаты показывают, что после выполнения упражнений BCAA вызывают эффект сохранения белка (protein sparing, т.е. когда тело получает энергию не из белков, а из других источников: жиров, углеводов и пр. — shadow_ru), либо увеличивают синтез и/или уменьшают распада белка

Главное отличие ВСАА от других аминокислот?

ВСАА – единственные аминокислоты, которые метаболизируются, прежде всего, в скелетных мышцах и в гораздо меньшей степени в печени. Аминокислоты ВСАА можно считать «топливом» для скелетной мускулатуры. Но не только…

ВСАА являются:

  1. Источником энергии. Как оказалось, оксидация лейцина «пробуждает к жизни» больше молекул АТФ, нежели оксидация глюкозы. То есть, лейцин способен обеспечивать скелетные мышцы большим количеством энергии.
  2. Основой для синтеза протеина. Поскольку все три аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой являются незаменимыми, без них процесс синтеза протеина в организме будет попросту прерван. Впрочем, то же касается и других незаменимых аминокислот.
  3. Прекурсорами аланина и глютамина. Потребность и в первом, и во втором существенно возрастает во время тяжелого тренинга.
  4. Стимуляторами секреции инсулина и PI3K. За последней аббревиатурой скрывается фосфатодил-инозитол-3-киназа, влияющая на синтез протеина и смещающая его в сторону повышения. Лейцин способен повышать секрецию инсулина, что само по себе полезно, он же может активировать PI3K и при отсутствии последнего.
  5. Стимуляторами механизма mTOR. mTOR – еще один механизм регуляции синтеза протеина. Лейцин является ключевым звеном в этом механизме.
  6. Стимуляторами синтеза лептина. Лептин – весьма интересный гормон, он регулирует метаболизм, вес тела и аппетит. Секреция лептина зависит от количества жира в организме – чем оно выше, тем больше лептина вырабатывает организм и наоборот. Когда вы сидите на диете и теряете жир, секреция лептина сокращается, что вызывает чувство голода. Лейцин повышает секрецию лептина, то есть, в условиях диеты с его помощью чувство голода притупляется.

Для процесса синтеза протеина аминокислоты ВСАА являются более чем необходимыми. Но не только – они способны обеспечивать мышцы энергией, а также помогать избавляться от жировых отложений. Все это вместе взятое делает ВСАА незаменимыми помощниками при подготовке к соревнованиям.

Чем полезны добавки?

Для того чтобы правильно применять спортивные пищевые добавки, необходимо обладать некоторыми знаниями. Особенно это касается тех, кто предпочитает употреблять продукты спортпита комплексно. Рассмотрим, как правильно принимать протеин и аминокислоты BCAA.

Читайте также:  Всё, что нужно знать о медленных углеводах

Протеин – это незаменимый элемент питания для спортсмена. Он помогает нарастить мышечную массу, и необходим для спортивных нагрузок. BCAA представляет собой комплекс незаменимых аминокислот, действие которых направлено на восстановление мышечной ткани после физических нагрузок.

Протеин — это порошковая форма концентрата высококачественного белка, который, в свою очередь, необходим для формирования мышечной массы и восстановления спортсмена после интенсивной тренировки.

Сравнение воздействия

Протеин переваривается и всасывается от получаса до двух часов, аминокислоты усваиваются почти мгновенно. Таким образом, суммарная польза для набора мышечной массы будет ощутимой. Протеин после усвоения еще до 12 часов находится в крови в виде свободных аминокислот, в то время как BCAA – не более 1,2 часа. Комплексный протеин более богат за количественным составом аминокислот, но проигрывает в скорости усвоения.

Совместимость добавок

Первое, что интересует человека, задавшегося вопросом совместного приема этих добавок – это их совместимость друг с другом. Что же, она просто превосходная. Протеин – это белок, состоящий из аминокислотных цепочек, а BCAA – это изолированные главные аминокислоты – валин, лейцин, BCAA и протеин образуют идеальную связку – протеин обеспечивает постепенное снабжение организма белком и аминокислотами, а BCAA «загружает» быстро и качественно, давая заряд на уже говорилось, протеин состоит из аминокислот, в частности, около 20% состава сывороточного протеина приходится как раз на BCAA, и их дополнительное употребление может показаться делом бессмысленным, если не знать свойств каждого из продуктов. Перед тем, как принимать BCAA и протеин, будет не лишним узнать, что аминокислоты, входящие в состав протеина, связаны межу собой — они образуют пептидные цепи, и для полного усвоение должны еще разложиться в кишечнике на составляющие. Это происходит относительно быстро, как для спортивной добавки, но не идет ни в какое сравнение со скоростью усвоения BCAA в чистом виде.

Протеин и ВСАА — это прекрасное сочетание для создания и поддержания прекрасной физической формы.

Чем полезны добавки?

Этот комплекс состоит из трех изолированных аминокислот:

  • валин;
  • лейцин;
  • изолейцин.
Чем полезны добавки?

Критерии выбора

Комплексы, описанные в обзоре, сбалансированы по составу, абсолютно безопасны. При правильной дозировке побочные эффекты отсутствуют, поскольку аминокислоты входят в состав белков, получаемых с продуктами питания.

При выборе, в основном, руководствуются такими критериями:

  • форма выпуска;
  • стоимость продукта;
  • наличие дополнительных компонентов;
  • концентрация активных веществ в расчете на порцию;
  • компания-производитель.

Форма выпуска. Различают такие виды БЦА-аминокислотных комплексов:

Критерии выбора
  • порошки (размер порции 5-12 г);
  • таблетки (50-1000 мг);
  • капсулы (0,5-1,25 г);
  • жидкости.

Все препараты усваиваются очень хорошо. Они различаются только по скорости усвоения. Быстрее всего действуют порошки, а капсулы — значительно медленнее, поскольку на растворение оболочки из желатина требуется некоторое время.

Дозировка. Оптимальным вариантом считаются порошки, поскольку у них дозировка на порцию максимальная. Зато капсулы и таблетки значительно удобнее в плане употребления. Серьезный недостаток порошков в том, что без дополнительных компонентов вкус препарата достаточно неприятный и горький. Выбирая аминокислотную смесь, необходимо, помимо вкуса, обратить внимание на степень измельчения, чтобы не возникло сложностей с растворением.

Дополнительные компоненты. Самые полезные из них:

  • бета-аланин — способствует повышению выносливости при анаэробных нагрузках;
  • лактулоза — налаживает кишечную микрофлору;
  • глютамин — способствует росту мышечной массы;
  • витамины и полезная неорганика — являются необходимыми компонентами при формировании волокон мускулатуры.

Цена. Комплексы со вкусовыми добавками обойдутся дороже, но принимать их гораздо приятнее, чем продукцию с натуральным вкусом.

Соотношение аминокислот. Пропорции 2:1:1 считаются классическими, но встречаются смеси с соотношением активных компонентов 4:1:1 или 8:1:1. Подбор наилучших соотношений — индивидуальный. По мнению профессиональных спортсменов, классическое соотношение считается оптимальным.

Критерии выбора

Итак, все сказанное выше можно систематизировать в следующий гайд для того, чтобы грамотно подобрать комплекс:

  • определиться с формой выпуска: жидкость, таблетки, капсулы или порошкообразный состав. Порошок — оптимальный вариант по цене. Таблетки и капсулы удобны для приема. Жидкость приятна на вкус. Готовые коктейли — вариант на любителя;
  • если вы отдали предпочтение порошкам, самый лучший вариант — применение инстантизированных смесей. Они хорошо растворяются в воде и усваиваются несколько быстрее обычных комплексов;
  • наличие дополнительных компонентов. Предпочтение отдается сбалансированным составам;
  • пропорциональное соотношение аминокислот. Оптимальный вариант для начинающих — 2:1:1, а затем можно поэкспериментировать в поиске лучшего варианта;
  • фирма-производитель. Покупать средство нужно в проверенном магазине или на сайте официальных представителей производящей фирмы.

Следует также помнить, что ВСАА, даже самого лучшего качества — это не панацея. Настоящего эффекта можно добиться, если соблюдать дозировку, правильный режим питания, а также чередовать полноценный отдых и физические нагрузки.

Когда принимать BCAA?

Спортсменам можно пить их перед тренировкой, во время нее и после. Некоторые делают это еще и с утра, так как ночью наступает пик катаболизма.

Перед тренировкой надо принимать аминокислоты на случай малого уровня гликогена в печени и мышцах. В противном случае после тренировки начнется усиленное расщепление аминокислот, из которых состоят мышечные волокна.

Читайте также:  Диетическая творожная запеканка в духовке: рецепт с фото

Обязателен прием после тренировки, так как в это время уровень глюкозы и аминокислот резко снижается. Чтобы не допустить катаболизма, надо запустить процесс восстановления мышечной массы. Можно разделить прием на два этапа: сразу после тренировки и еще через полчаса.

Когда принимать BCAA?

Эффективен прием аминокислотного комплекса непосредственно во время тренировки. Мышцы насыщаются энергией, человек становится выносливее и показывает лучшие результаты.

В дни, когда тренировки не проводятся, можно принимать аминокислоты между приемами пищи.

Действие

Прежде чем начинать пить аминокомплекс, предварительно необходимо разобраться, для чего он нужен.

Для наращивания мышечной массы

Кому рекомендован комплекс ВСАА с этой целью: спортсменам, бодибилдерам, культуристам, худеющим с помощью интенсивных тренировок, при наращивании мышц, для коррекции фигуры (для равномерного распределения мышечной массы по телу), для сушки.

Действие на организм:

  • играют одну из главных ролей в выработке белков в организме;
  • являются строительным материалом для мышечных волокон;
  • предупреждают их расщепление;
  • обеспечивают мышцы энергией;
  • помогают в наращивании мышечной массы и сушке тела;
  • способствуют формированию красивой, стройной фигуры;
  • улучшают показатели силы и выносливости;
  • повышают эффективность других спортивных добавок.

Результат: красивый мышечный рельеф без травм, растяжения и прочих повреждений.

Для похудения

Комплекс ВСАА также пьют для похудения при наличии избыточной массы тела, так как аминокислоты способны запустить в организме реакции, работающие на снижение веса.

Действие на организм:

  • обладают жиросжигающим эффектом, устраняя жировые отложения;
  • препятствуют образованию новых жировых запасов;
  • ускоряют обмен веществ;
  • улучшают пищеварение;
  • сдерживают аппетит и тягу к сладкому, помогают бороться с перееданием;
  • понижая сахар и холестерин, препятствуют развитию сахарного диабета и ожирения, идущего с ним рука об руку;
  • предоставляют организму дополнительную энергию для расходования калорий.

Результат: похудение, коррекция фигуры, обретение стройных и гармоничных форм (без обвисающих складок и чрезмерной худобы).

Статья по теме: Аминокислоты для похудения

Вред БЦА

Единственные отрицательные моменты, которые я вижу в этой добавке – это:

  • контрафактный продукт (подделка) — неизвестный производитель не может гарантировать качества своей продукции;
  • срок годности – простроченный товар – это плохой товар;
  • ненормированные (превышенные) дозы – что слишком, то не совсем полезно (украинская пословица: «Що занадто, то не здраво»).

В остальном же добавка не должна вызвать какие-либо проблемы, если нет каких-то противопоказаний от врача. Наоборот, за такую стоимость производитель как бы гарантирует качество продукта. Ему будет выгодно, чтобы товар брали постоянно, а не одноразово.

Если у вас есть склонность к аллергии или проблемы с желудком, то в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом!

Обзор BCAA PLUS от Myprotein

Опубликовано 20 октября 2016 в рубрике Аминокислоты

BCAA — это три наиболее важные аминокислоты для всех следящих за своей фигурой.

На долю BCAA приходится 35% мышц человека, и их особенностью является то, что они присутствуют в основном в мышечной ткани, к тому же они являются незаменимыми, то есть организм сам их не вырабатывает, поэтому получить их можно только с пищей или из спортивного питания. Сегодня мы рассмотрим одного из таких представителей — это BCAA от английской компании Myprotein.

BCAA — являются наиболее изученными (примерно как креатин и протеин) и их эффективность подтверждена многочисленными исследованиями, правда, в некоторые свойства верится с трудом.

Эти три аминокислоты помогают вам набирать сухую мышечную массу, так же позволяют её сохранить при сушке.

Таким образом — эта добавка отлично подойдёт тем, кто хочет сбросить лишний вес, но при этом сохранить как можно больше мышц, или же эти мышцы нарастить, но с минимальным процентом жира. Перейдём к обзору.

Внешний вид

Данные BCAA поставляются в небольшой прозрачной банке. На официальном сайте можно заказать банку на 90 (как в обзоре) и 270 аминок.

Комплектация

Аминокислоты изготовлены в форме капсул, правда они не покрыты желатином (как например у BCAA от Optimum Nutrition), на расщепление которого так же требуется время, а BCAA — это уже готовые аминокислоты, которые организму не нужно получать из белков, поэтому они очень быстро усваиваются.

Обзор BCAA PLUS от Myprotein

Состав

В порции которая состоит из 3 таблеток содержится 1500 мг Лейцина, 750 мг Изолейцина, 750 мг Валина и 27 мг витамина B6. Итого получается 3 грамма аминокислот.

Производитель рекомендует принимать 1 порцию 2 — 4 раза в день перед тренировкой, во время тренировки и по ее окончания. Оптимальной дозой по данным спортвики считается 4 — 8 грамм как во время набора массы, так и во время сушки.

Принимать BCAA лучше утром, во время тренировки (если это вам удобно), а так же сразу после неё.

Важно

Данный продукт имеет формулу 2:1:1 (2 лейцин : 1 изолейцин : 1 валин) — это является оптимальным научнообоснованным вариантом, так как лейцин принимает наиболее активное участие в процессах, связанных с синтезом белка, поэтому его нужно в 2 раза больше, нежели других аминокислот. Сейчас производители выпускают и 3:1:1, и 4:1:1, возможно, кто-то получит лучшие результаты с данных форм выпуска, но скорее всего это просто маркетинговый ход.

Читайте также:  Как принимать протеин — ИНСТРУКЦИЯ по применению

Если сравнивать по ценам, то 75 грамм BCAA от Hardlabz вам обойдётся в 1150 рублей (15,3 рубля грамм), 100 грамм от Optimum Nutrition в 1240 рублей (12,4 рубля за грамм).

У Myprotein получатся 90 грамм за 1110 рублей (12,3 р/г), но если учесть 30% скидку на момент написания обзора, то баночка обойдётся вам в 777 рублей (8,6 р/г).

Так что если хотите закупиться аминками — ловите выгодную скиду и покупайте на официальном сайте, то есть здесь.

В завершении статьи предлагаю вам посмотреть видеоролик от одного из создателей самого популярного в России канала о фитнесе YOUGIFTED, а так же мастера спорта и абсолютного чемпиона Санкт-Петербурга по классическому бодибилдингу.

Когда принимать EAA?

Ты можешь принимать EAA во время тренировки или после ее окончания. Желательно совмещать с приемом сывороточного протеина или полноценной белковой пищей.

При этом не обязательно зацикливаться на приеме EAA, ведь сывороточный протеин будет содержать в своем составе все 9 незаменимых аминокислот. К тому же во многих экспериментах с BCAA сравнивался именно он.

Если же тебя сложно назвать фанатом спортпита, смело переключайся на мясо, яйца и молочные продукты. Как правило они содержат весь комплекс из 9 незаменимых аминокислот.

Интересные факты о BCAA

  • При недостатке витамина B 12 происходит накопление продуктов метаболизма аминокислот BCAA, что отражается на состоянии системы иммунитета. Риск заражения синегнойной и кишечной палочкой в разы увеличивается.
  • Эти соединения – самые популярные среди производителей спортивного питания.
  • При приеме BCAA важно следить за количеством белка, который поступает в тело человека вместе с пищей.
  • Комплексы производятся из отходов животного производства, а также из растительного сырья.

Классификация аминокислот

  • Глюкогенные особенны тем, что повышают концентрацию пируватов и прочих полупродуктов, которые синтезируются в ходе цикла Кребса. Эти вещества служат основой для образования молекул глюкозы. Таким образом, аминокислоты такого типа позволяют синтезировать основной источник энергии. Это очень важное качество, которым обладают БЦА. Отзывы врачей в положительном ключе являются лучшими рекомендациями к применению данного продукта. Ярким примером гликогенной аминокислоты служит валин.
Классификация аминокислот
  • Кетогенные мономеры белков метаболизируются с образованием жирной кислоты. К тому же в этом процессе отмечается повышение концентрации ацетил-коэнзима А, который является предшественником липоацидных субстанций. Представителем этой группы аминокислот служит лейцин. Его содержание значительно понижается в плазме крови в ходе аэробных и анаэробных упражнений. Как утверждают ученые, кетогенные аминокислоты способны дать организму гораздо большее количество энергии, нежели глюкоза. Их метаболизм идет по иному пути и при нем выделяется объем АТФ, превосходящий данный показатель при цикле Кребса. Это позволяет по достоинству оценить БЦА. Отзывы спортсменов говорят о том, что это непревзойденный источник энергии при тренировках.
  • Комбинированные аминокислоты способны проявлять свойства двух групп и усиливать эффект как глюкогенных, так и кетогенных веществ. Примером такой двойственной субстанции служит изолейцин.

Противопоказания и побочные действия

Для начала выделим недостатки этих аминокислот:

  • Уровень витамина В в организме существенно снижается благодаря приему ВСАА. Этот витамин необходим для метаболизма аминокислот. При приеме ВСАА не забывайте употреблять продукты с высоким содержанием этих витаминов.
  • Уровень сератонина в организме снижается после приема увеличения в организме уровня аминокислот. Это гормон радости, он успокаивает, поддерживает настроение в норме и влияет на качество сна.

Продукт противопоказан:

  1. Лицам до 16 лет. Не полностью сформированные органы подростка не должны подвергаться действию любых препаратов без назначения врача;
  2. Людям, с болезнями почек, сердечно – сосудистой системы;
  3. Беременным женщинам и кормящим мамам;
  4. При аллергии на препарат. Это можно понять, начиная прием с небольших доз;

Новичкам, решившим начать прием ВСАА при малом опыте и не значительных еще результатов в спорте, многие тренеры советуют:

  1. Начинать прием любых аминокислот или протеинов не ранее, чем через год после начала занятии спортом;
  2. Начинать употребление BCAA только в случае глобального увеличения нагрузки;
  3. Принимать строго после общения с врачом – диетологом;
  4. Завести таблицу, из которой возможно наблюдать содержание важных для организма веществ в обычных продуктах питания.
  5. Старайтесь получать необходимые организму вещества из натуральных продуктов;

Рынок на данный момент предлагает широкий выбор препаратов с ВСАА, продукт безопасен при правильном приеме, и результативность его доказана. Стоит доверять только проверенным производителям и покупать продукт в специализированных точках спортивного питания или аптеках.

Сертификаты качества и безопасности должны быть у каждого продавца, и экономить на покупке сомнительных продуктов без необходимых документов не стоит.