Аноректики: подавители аппетита в бодибилдинге

Белково-углеводные смеси, называемые просто гейнерами (Gain – от англ. «прирост») уже давно завоевали значительную часть рынка спортивного питания и своих приверженцев. Основная задача этого типа спортивных добавок – прирост мышечной массы, восстановление тканей и восполнение сил. Но это не всё: гейнер можно использовать с целью не восполнения, а добавления сил перед тренировкой, а также с целью снизить действие катаболического гормона кортизола.

За последнее время генетические тесты стали чуть ли не трендом. Их коммерческий успех объясняется просто: грамотный маркетинг и хороший дизайн, популяризация велнеса и фитнеса, интерес к собственному здоровью. А главное — вливания инвесторов в науку и потому стремительно падающая цена на то, что казалось раньше доступным только избранным.

С помощью генетических технологий люди хотят понять, стоит ли им заниматься плаванием или организм больше «заточен» под бег, можно ли пить кофе или тело лучше откликнется на крепкий чай, стоит ли опасаться Альцгеймера или Паркинсона.

Но проблема в том, что многие тесты просто бессмысленны. Чаще всего используют DTC — те самые коробочки с пробирками для слюны. Расшифровка анализа предполагает диетические и спортивные рекомендации, данные о происхождении и так далее. Но проблема в том, что большинство компаний отдают просто список «снипов», в котором клиенту не разобраться без помощи специалистов. И их советы больше относятся к косметологии и образу жизни, чем к медицине.

Но о том, что лучше не есть простые углеводы, не пить газировку и больше двигаться, вы знаете и так. К тому же многие тесты ошибочно принимают за аллергены те продукты, которые вы употребляете чаще всего.

Подавители аппетита: спортивное питание

Первоначально таблетки, которые подавляют аппетит, стали применяться в спортивном питании. Аноректики помогают спортсменам после тяжелых тренировок регулировать аппетит, чтобы получать из пищи все необходимые вещества, не переедая при этом. Большинство термоджеников, таких как йохимбин, которые ускоряют жиросжигание за счет повышения температуры тела, имеют в своем составе подавители аппетита. В частности, форсколин, который широко используется в спортивном питании, подавляет аппетит и стимулирует обменные процессы. Поддержать спортивную форму без жировых отложений спортсменам помогают добавки: HMB, мака перуанская, 7-Кето и карнитин. Диетический спортивный комплекс ZMA работает не только как натуральный жиросжигатель, но и ускоряет рост мышечной массы.

Риск гипогликемии может быть разным

Вероятность развития гипогликемии на фоне упражнений при сахарном диабете 1 типа выше, чем при диабете 2 типа. При этой форме болезни человек не вырабатывает собственный инсулин, этот гормон приходится получать инъекционно. Его уровень не становится выше или ниже «автоматически». Выполнение одних и тех же упражнений могут вызывать разное колебание уровня сахара в крови, в зависимости от того, как давно человек ел и вводил инсулин.

Большая часть лекарств, которые назначают при сахарном диабете 2 типа, не вызывает гипогликемию. У людей с этой формой болезни риски несколько ниже.

Стена

  • Посты
  • Противопоказания к применению протеина
Стена
Стена
Стена
Стена
Стена
Стена

Добавить…

Стена
Стена
Стена

Алиса Клинова

    Ж, 31 год Москва

    Из фитнеса люблю степ и стрип! Помешана на здоровом питании, даже слишком! Кто р…

    Еще→Скрыть Мои места Zarяdka Влада Павлова

      М, 37 лет Москва

      Андрей Зеленцов

        М, 39 лет Москва

        Timyr Matveev

          М, 39 лет

          Вадим Исаев

            М, 34 года

            Соня Зайцева

              Ж, 40 лет

              Борис Коротков

                М, 39 лет

                Зинаида Кадышева

                  Ж, 33 года

                    Вика Коваль

                      Ж, 34 года Москва

                      Президент FPA (Ассоциация профессионалов фитнеса, Кандидат педагогических наук,…

                      Еще→Скрыть Олег Артон

                        М,

                        Арсен Финбергштат

                          М,

                          Олег Джулай

                            М,

                            Олег Артон

                              М,

                              Роман Зайц

                                М,

                                Эльдар Вильданов

                                  М,

                                  Алексей Диденко

                                    М, 29 лет

                                    Движенье — жизнь!

                                    Алексей Мирошнченко

                                      М, 34 года

                                      Мои места Игнат Макушенко

                                        М, 43 года

                                        Не пью, не курю, веду активный образ жизни 🙂

                                        Мои места Тонус-клуб (Выборгское) Мария Гудзь

                                          Ж, 40 лет

                                          Веду здоровый образ жизни, занимаюсь фитнесом. Очень люблю путешествовать и в…

                                          Еще→Скрыть Мои места Фитнес-центр 100% Ирина Мирошниченко

                                            Ж, 40 лет Москва

                                            Карина Игнатенко

                                              Ж, 32 года Москва

                                              Ярый приверженец здорового образа жизни!

                                                Арсений Ферзь

                                                  М, 31 год Санкт-Петербург

                                                  Приверженец здорового образа жизни) Очень люблю разные игровые виды спорта, т…

                                                  Еще→Скрыть Юля Арсеньева

                                                    Ж, 31 год Москва

                                                    Люблю адреналин (прыгала с парашютом) и скорость, увлекаюсь экстремальными ви…

                                                    Еще→Скрыть Инна Ткачук

                                                      Ж, 40 лет Москва

                                                      Читайте также:  Как принимать Полисорб для очищения организма

                                                      Очень люблю кататься на лыжах и сноуборде, недавно также увлеклась йогой.&nbs…

                                                      Еще→Скрыть Дмитрий Кротов

                                                        М, 47 лет

                                                        Андрей Родионов

                                                          М, 29 лет

                                                          Андрей Полошевский

                                                            М, 32 года

                                                            Неисправимый оптимист:) Считаю, что в жизни можно добиться чего угодно — глав…

                                                            Еще→Скрыть Алина Липина

                                                              Ж, 26 лет

                                                              Милая, добрая, красивая, умная, а главное, очень сромная девушка:)

                                                              Алексей Федоренко

                                                                М, 29 лет

                                                                Хочу бицепс 40 см)

                                                                Элиот Элиот

                                                                  Ж, 37 лет

                                                                  Оля Проценко

                                                                    Ж,

                                                                    %D0%9F%D1%80%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%BF%D0%BA%D0%B0%202/blog — сюда я убегала временно)))

                                                                    Разрешите представиться:

                                                                    Любительница:

                                                                    — общения (и виртуального)

                                                                    — писания (блоги и всякие мысли вслух)

                                                                    — экспериментов (куда я только не попадала)

                                                                    — диет (чего только не попробовала)

                                                                    — спорта (всем интересуюсь, но не на все хожу)

                                                                    — новинок (а кто их не любит?)

                                                                    — мотания нервов (владею в совершенстве)

                                                                    — выноса мозга (легко и юмором)

                                                                    — искательница информации и приключений (на то место, которое хочет похудеть)….

                                                                    В общем, приходите в гости, скучать НЕ ДАМ!!!

                                                                    «>

                                                                    Я СНОВА ЗДЕСЬ!!! УРА!!! Еще→Скрыть James Ford

                                                                      М,

                                                                      Дымов Дмитрий

                                                                        М, 38 лет

                                                                        Анна Забуга

                                                                          Ж, Энгельс

                                                                          Lana Ti

                                                                            Ж, 28 лет Москва

                                                                            Анна Соколова

                                                                              Ж,

                                                                              Елена Казюка

                                                                                Ж, Минск

                                                                                Lucky Fish

                                                                                  Ж, 40 лет Москва

                                                                                  Участвую в марафоне "мисс бикини 2015". Надеюсь на хорошие результаты!…

                                                                                  Еще→Скрыть Мои места 5 Баллов Александра Мамаева

                                                                                    Ж,

                                                                                    Виктория

                                                                                      Ж, Ноябрьск

                                                                                      Земцова Наталья

                                                                                        Ж, Москва

                                                                                        Ольга Балакирева

                                                                                          Ж, 5 лет Москва

                                                                                          Алина Крутовская

                                                                                            Ж,

                                                                                            Максим

                                                                                              М,

                                                                                              Виктория Тишина

                                                                                                Ж,

                                                                                                Светлана Пономарева

                                                                                                  Ж, 48 лет Ниж. Тагил

                                                                                                  Ирина Лiса

                                                                                                    Ж, 34 года Ростов-на-Дону

                                                                                                    Мои места City Fitness Маргарита Мозговая

                                                                                                      Ж, 29 лет Санкт-Петербург

                                                                                                      Галина Парфиненко

                                                                                                        Ж, 5 лет Нефтеюганск

                                                                                                        НАТАЛИЯ Я

                                                                                                          М, Москва

                                                                                                          Стена
                                                                                                          Стена
                                                                                                          Стена
                                                                                                          Стена
                                                                                                          Стена
                                                                                                          Стена

                                                                                                          Долой белок. Аллергия на протеин и ее лечение

                                                                                                          Пищевая аллергия — распространенная патология как среди взрослых, так и среди детей. У многих людей проявляется негативная реакция организма на мясо, рыбу, орехи или молочные продукты. Это значит, что у человека присутствует аллергия на протеин или, по-другому, белок.

                                                                                                          Оглавление

                                                                                                          Симптомы

                                                                                                          Симптоматика аллергии на протеин аналогична проявлениям любой другой пищевой аллергии. Их масштабность зависит от количества употребленного продукта и состояния иммунной системы. Начинается патология в среднем через час, однако в тяжелых случаях может возникнуть уже через пару минут.

                                                                                                          В целом можно выделить следующие симптомы у взрослых:

                                                                                                          • метеоризм;
                                                                                                          • тошнота и рвота;
                                                                                                          • жидкий частый стул;
                                                                                                          • отек носоглотки;
                                                                                                          • отек лица;
                                                                                                          • заложенность носа, слезоточивость глаз, конъюнктивит;
                                                                                                          • насморк;
                                                                                                          • высыпания на коже, зуд, крапивница;
                                                                                                          • головная боль, потеря сознания;
                                                                                                          • сухой кашель;
                                                                                                          • повышение температуры тела;
                                                                                                          • понижение или, наоборот, повышение артериального давления.

                                                                                                          Пищевая аллергия может проявить себя остро и привести к отеку Квинке и анафилаксии. В первом случае у больного развивается отечность всего тела, ухудшается дыхание. При анафилаксии замедляется пульс, и происходит потеря сознания. В таких ситуациях важно немедленно вызывать скорую помощь. Долгое оказание медицинской помощи может привести к смерти.

                                                                                                          Растущий детский организм с еще слабой, не совсем сформированной иммунной системой особенно чувствительно реагирует на аллергены. Признаками начала аллергии у ребенка будут являться такие факторы:

                                                                                                          • кишечная колика;
                                                                                                          • вздутие живота;
                                                                                                          • жидкий стул;
                                                                                                          • тошнота и рвота;
                                                                                                          • одышка и сухой кашель;
                                                                                                          • дерматиты, зуд и жжение;
                                                                                                          • покраснение щек;
                                                                                                          • потеря аппетита.
                                                                                                          Долой белок. Аллергия на протеин и ее лечение

                                                                                                          На молочный белок негативная реакция часто возникает у младенцев во время кормления. Помимо вышеперечисленных признаков, у них могут появиться опрелости в складках кожи и себорейная корочка. В таких случаях рекомендуется немедленно перевести малыша на искусственное вскармливание, а коровье молоко заменить козьим.

                                                                                                          Народные средства

                                                                                                          Применение народных средств и отваров может быть эффективным для снятия легких симптомов аллергии.

                                                                                                          Многие рецепты легко приготовить в домашних условиях. Например:

                                                                                                          1. Крапива. Залить теплой кипяченой водой 3 ст.л. листьев и дать настояться в течение 30 минут. Можно принимать детям от 3 лет по 100 мл в сутки.
                                                                                                          2. Череда. Залить 0,5 л кипятка 4 ст.л. сырья, настоять в течение часа. Использовать в качестве примочек на раздраженные участки кожи или добавлять в ванную.
                                                                                                          3. Аптечная ромашка. Залить 1 ст. кипятка 1 ст.л. цветов, варить на медленном огне в течение 15 минут. Далее процедить, остудить и давать малышам по 1 ч.л. 3 раза в день, детям от 5 лет – по 0,5 ст.

                                                                                                          Важно! Лечение любыми народными средствами можно проводить только после консультации с врачом. Любые отвары и настойки при неправильном применении могут стать причиной ухудшения состояния аллергика.

                                                                                                          Выводы

                                                                                                          Аллергия на протеин — часто встречающаяся проблема среди взрослых и детей. Аллергию могут вызвать многие продукты питания, содержащие в себе растительный или животный белок.

                                                                                                          Страдающим от аллергии важно провести лечение под наблюдением врача для устранения симптомов. В качестве профилактики рекомендуется полностью отказаться от продуктов с протеинами в составе и соблюдать диету.

                                                                                                          Спортивное питание: за и против

                                                                                                          Спортивные пищевые добавки поддерживают уровень питательных веществ в организме. Они нужны, чтобы дополнить наш рацион необходимыми элементами, которые мы можем недополучать из питания или чрезмерно расходовать.

                                                                                                          К примеру, глютамин составляет около 60% аминокислот в наших скелетных мышцах, и получить необходимое его количество из пищи часто достаточно трудно.

                                                                                                          Читайте также:  Аминокислоты BCAA – польза или вред для организма?

                                                                                                          У спортсменов могут запускаться процессы «расходующие белок», тогда изолят сывороточного белка стает отличным источником дополнительного протеина .

                                                                                                          Кофеин, излюбленный энергетический стимулятор, легко получить из продуктов, но в больших количествах он может подавлять аппетит и способствовать бессоннице.

                                                                                                          Три вышеперечисленные элемента – это все добавки, которые входят в состав спортивного питания. Они помогают поддерживать хорошую физическую форму, максимальную физическую работоспособность и достаточно быстро добиваться хороших результатов от тренировок. Но…

                                                                                                          Действительно ли нужно спортивное питание, чтобы привести себя в форму?

                                                                                                          На самом деле, это спорный вопрос. Вы можете найти как однозначно положительный ответ с массой аргументов за спортивное питание, так и резко негативный с перечнем возможных печальных последствий, к которым приводят спортивные пищевые добавки.

                                                                                                          Если вы ведете здоровый образ жизни и придерживаетесь правильного питания, то в вашем рационе должны быть продукты, из которых вы получаете достаточно макро- и микроэлементов. В таком случае действительно можно поспорить, нужны ли вам спортивные пищевые добавки, ведь ваш организм регулярно получает необходимые питательные вещества. Однако, давайте мыслить реалистично.

                                                                                                          Как все современные люди, мы не идеальны, и у нас не всегда есть возможность/желание/сила воли питаться правильно, есть необходимые организму продукты в нужном количестве и избегать вредной пищи. Кроме того, токсины и стрессы, с которыми мы сталкиваемся каждый день, часто мешают поддерживать необходимый уровень питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми.

                                                                                                          Вы считаете, что вашему организму нужна дополнительная подпитка, и сна явно не хватает, чтобы восстановить силы? Скорее всего, вам не хватает цинка, магния и витамина B6, которые входят в состав спортивного питания. Возможно, вы чувствуете, что не получаете достаточного количества белка из пищи и нуждаетесь в дополнительной «порции».

                                                                                                          В таком случае действительно пищевые добавки могут помочь наполнить организм. Но нужно принимать качественные добавки. Так, чистый источник качественного сывороточного белка, который не содержит генно-инженерных гормонов (rBST и rBGH) есть в препарате FIT Food™ Whey.

                                                                                                           Это американская разработка на основе новозеландского сырья – 100% чистого сывороточного белка. Исследования показывают, что именно в Новой Зеландии созданы условия для получения самого чистого биоактивного белка.

                                                                                                          Этому вопросу уделяют внимание на уровне законодательства, и в стране внедрены строгие стандарты – запрет использования синтетических гормонов, которые влияют на раннее половое созревание, условия содержания и выращивания телят и т.д.

                                                                                                          Спортивное питание: за и против

                                                                                                          Нужно ли употреблять спортивное питание, чтобы нарастить мышечную массу?

                                                                                                          Короткий ответ – нет, вам не нужны спортивные пищевые добавки, чтобы нарастить мышцы. Однако, если перефразировать вопрос: помогает ли спортивное питание нарастить мышечную массу? Ответ будет положительным.

                                                                                                          Но нужно понимать, что добавки не действуют как волшебная палочка. Точно так же, как и продукты, в которых от природы содержаться необходимые питательные вещества.

                                                                                                          Если вы будете есть только куриное филе и брокколи или сывороточный белок, мышцы не начнут расти и приобретать красивые очертания.

                                                                                                          Чтобы получить желаемый результат, нужно трудиться над собой, заниматься спортом, нормально спать и питаться. Только тогда, в комплексе, спортивное питание и полезные продукты дадут свои плоды. Ведь не зря это называют именно «добавки». Достижения ваших фитнес-целей требует время, самоотверженности и трудолюбия.

                                                                                                          Вывод

                                                                                                          Не стоит полагаться на спортивное питание, если вы хотите привести себя в форму. Если у вас есть лишний вес, спортивное питание не решит проблему.

                                                                                                          В первую очередь нужно сосредоточиться на здоровом питании, режиме сна и регулярных занятиях спортом. Возможно, этого хватит для достижения тех целей, которые вы преследуете.

                                                                                                          Используйте любые добавки с умом, когда они действительно вам нужны.

                                                                                                          По материалам

                                                                                                          Выбор полезного и правильного гейнера

                                                                                                          Подобный выбор зависит от целей и от материальных ресурсов. Дешёвые добавки кроме БЖУ не несут в себе ничего другого, а основной ингредиент товаров с низкой ценой – мальтодекстрин. Выбирать подобный спортпит можно ещё тем, у кого уже есть креатин, протеин или аминокислоты, витаминно-минеральные комплексы.

                                                                                                          Если же речь идёт о покупке одного продукта, но совмещающего в себе множество ингредиентов, то найти такой гейнер не составит труда. Примером может послужить Hyper Mass 5000 от BioTech. На 100 грамм продукта приходится:

                                                                                                          Выбор полезного и правильного гейнера
                                                                                                          • 65 г углеводов;
                                                                                                          • 26 г белков;
                                                                                                          • 2 г жиров;
                                                                                                          • 7,2 г креатина в разных формах (моногидрат, пируват, цитрат);
                                                                                                          • широкий аминокислотный профиль (ВСАА – 4,75 г, гистидин, лизин, метионин, глютамин, триптофан, глицин, аланин, аспаргиновая кислота и другие).

                                                                                                          Ещё более дорогой, но с расширенным составом Serious Mass от Optimum Nutrition, где в составе находится помимо вышеописанного еще и большое количество различных витаминов и минералов.

                                                                                                          ПредыдущаяСпортивное питаниеВысокобелковый гейнер

                                                                                                          Выбор полезного и правильного гейнера

                                                                                                          СледующаяСпортивное питаниеПротеин и алкоголь: совместимы или нет?

                                                                                                          Технология приготовления

                                                                                                          Перед тем как ответить на вопрос, можно ли пить просроченный протеин «Синта» или другие его разновидности, необходимо познакомиться с технологией производства этой биодобавки.

                                                                                                          В основном протеин производят из молока. Почему млекопитающие в раннем возрасте пьют только материнское молоко и быстро растут? Все просто: молоко содержит все необходимые элементы для роста и развития организма (белки, жиры, углеводы).

                                                                                                          Технология приготовления

                                                                                                          Но оно находится в жидком состоянии, а как известно, протеин – это сыпучий продукт. Технологию производства можно разделить на несколько этапов:

                                                                                                          • выделение сыворотки (в твороге остается казеин, а в сыворотке – сывороточный протеин);
                                                                                                          • разделение полученной сыворотки на несколько компонентов (добыча из нее сывороточного концентрата).
                                                                                                          Читайте также:  Витамины калий польза и вред для организма суточная норма

                                                                                                          То есть из молока производят творог и сыворотку. Последняя проходит пастеризацию, фильтрацию. В итоге мы получаем сывороточный протеин, который должен пройти этап концентрирования и сушки. На выходе мы получаем готовый к употреблению сыпучий продукт различной концентрации (60, 65, 70, 80 и 90%).

                                                                                                          Диарея после физических нагрузок

                                                                                                          Тяжелые физические нагрузки часто вызывают понос, тошноту, рвоту. Это связано несколькими причинами:

                                                                                                          1. Нарушение выработки ферментов желудочно-кишечного тракта из-за чрезмерных нагрузок, что приводит к сбою функции всасывания в кишечнике. В результате происходит расстройство пищеварения, сопровождающееся жидким стулом.
                                                                                                          2. Внутрибрюшное давление во время двигательной активности повышается и может вызвать спазмы в животе, понос, тошноту.
                                                                                                          3. На фоне физических перегрузок может возникнуть нарушение кровообращения в органах пищеварения, следствием чего становится диарея.
                                                                                                          4. Понос, рвотные позывы, спазмы в области живота может вызвать гипертермия – перегрев организма вследствие усиленных тренировок.

                                                                                                          Как проявляется аллергия и непереносимость

                                                                                                          Развитие аллергии у месячного ребенка, который находится на грудном вскармливании, вызывает много вопросов у педиатров. Эксперты считают, что пищевые нарушения у новорожденного, возникающие при употреблении матерью аллергенных продуктов, связаны с несовершенством ЖКТ младенца. То есть, сыпь и другие симптомы непереносимости у грудничка при нарушениях в питании кормящей матери, — еще не аллергия.

                                                                                                          Кормящей маме помогут не только запреты, но и рекомендации при составлении своего ежедневного меню:

                                                                                                          • Каша кукурузная или гречневая, говядина отварная, подслащенный медом зеленый чай, хлеб на завтрак.
                                                                                                          • Творожная запеканка, банан, гипоаллергенный чай на второй завтрак.
                                                                                                          • Суп овощной, отварной рис с тушеной курятиной, компот из сухофруктов в обед.
                                                                                                          • Запеченные яблоки — на полдник.
                                                                                                          • Паровые рыбные котлеты, макароны, ряженка на ужин.
                                                                                                          • Чай с сушками перед сном.

                                                                                                          До тех пор, пока у грудничка сохраняются симптомы пищевой непереносимости, кормящая мать должна придерживаться строгой диеты. Обычно на восстановление самочувствия ребенка уходит до 5 дней. Затем возможно постепенное разнообразие рациона, включение среднеаллергенных продуктов. Желательно отмечать в пищевом дневнике случаи появления у грудничка симптомов пищевой непереносимости.

                                                                                                          Под термином «аллергия на молоко» часто, по ошибке, объединяют две различных патологии – аллергию на молочные белки и непереносимость лактозы, хотя это два абсолютно разных расстройства.

                                                                                                          Следует учитывать, что:

                                                                                                          • Аллергия является истинным заболеванием, которое проявляется быстрой реакцией на вещества, в частности, иммунная система распознает как врага вещества обычно безвредные и активно реагирует на них. Вещество, воспринимаемое как вредное, называется аллергеном.
                                                                                                          • О нетерпимости говорят, когда не существует реальной патологией, но существует условие, которое способствует возникновению медленной и развивающейся с течением времени реакции. Наличие непереносимости не связано с иммунной системой, а только с обменом веществ.

                                                                                                          Можно сказать, что аллергия на молочный белок – это неблагоприятная реакция иммунной системы на белок коровьего молока (казеин и β-лактоглобулин), которая проявляется, как правило, в первые месяцы жизни при введении в питание коровье молоко, гастроэнтерологическими, кожными и дыхательными симптомами.

                                                                                                          Непереносимость лактозы возникает в зрелом возрасте из-за нехватки лактазы, фермента, который необходим для переваривания лактозы (сахар, содержащийся в молоке) до простых составляющих. Лактазы, по сути, является ферментом, то есть катализатором, который ускоряет метаболические реакции.

                                                                                                          Отсутствие лактазы (временное или постоянное) приводит к тому, что лактоза скапливается в нижней части кишечника, где происходит её брожение, что вызывает раздражения и расстройства желудочно-кишечного тракта.

                                                                                                          Поскольку мы говорим о двух различных заболеваниях, они имеют как общие, так и индивидуальные симптомы.

                                                                                                          Как проявляется аллергия и непереносимость

                                                                                                          Наиболее распространенными симптомами аллергии на белки молока являются:

                                                                                                          • Гастроэнтерологические: боли в животе, диарея, рвота, срыгивание, колики, газы.
                                                                                                          • Кожные: экзема, крапивница.
                                                                                                          • Дыхательные: ринит, бронхиальная астма.
                                                                                                          • Редко и только у взрослых развивается анафилактический шок (сильная аллергическая реакция, которая может привести к смерти).

                                                                                                          У ребенка основными симптомами аллергии на молоко являются почти исключительно кожные проявления: крапивница и дерматит.

                                                                                                          Симптомы непереносимости лактозы почти всегда касаются желудочно-кишечного тракта:

                                                                                                          • боли и спазмы в животе;
                                                                                                          • вздутие живота и метеоризм;
                                                                                                          • понос;
                                                                                                          • бурление (звуки кишечника)

                                                                                                          В случае непереносимости лактозы следует, в первую очередь, придерживаться диеты с низким содержанием лактозы.

                                                                                                          Порог лактозы, который переносится без последствий, индивидуален для каждого человека. Изменение диеты следует начать с удаления пищи с высоким содержанием лактозы, а затем производных продуктов, которые содержат меньше лактозы.

                                                                                                          Продукты с высоким содержанием лактозы:

                                                                                                          • Молоко животного происхождения
                                                                                                          • Молочные продукты, творог и свежий сыр
                                                                                                          • Мороженое
                                                                                                          • Коктейли
                                                                                                          • Йогурт
                                                                                                          • Сливки
                                                                                                          • Десерты
                                                                                                          • Печенье и прочие хлебобулочные изделия

                                                                                                          Продуктами без лактозы являются:

                                                                                                          • Хлеб (за исключением молочного)
                                                                                                          • Макароны
                                                                                                          • Рис
                                                                                                          • Свежее мясо и рыба
                                                                                                          • Свежие овощи
                                                                                                          • Фрукты
                                                                                                          • Десерты без молока
                                                                                                          • Сыры пармезан, грана, пекорино
                                                                                                          • Масло

                                                                                                          Поскольку, при исключении продуктов, содержащих лактозу, также снижается поступление кальция, пациентам рекомендуется дополнительный приём пищевых добавок с кальцием. Кроме того, можно принимать добавки энзима лактазы, чтобы облегчить симптомы.